怎样腌制芒果做好吃,怎样腌制芒果做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-09-01 00:45:38 芒果 16 次
怎么腌制芒果?
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
腌制芒果是一种美味的方法,让芒果更加入味。
以下是腌制芒果的步骤:
材料: - 2个芒果 - 2汤匙盐 - 1汤匙糖 - 1汤匙醋 - 1汤匙柠檬汁 - 1个大蒜瓣,切碎 - 1个红辣椒,切碎 步骤: 1. 将芒果去皮切成小块,放入一个玻璃罐中。
2. 在芒果上撒上盐和糖,轻轻地***芒果,让盐和糖渗透到芒果中,然后盖上盖子,放入冰箱腌制2-3小时。
4. 将腌制好的芒果从玻璃罐中取出,将其放入碗中,倒入醋汁中,搅拌均匀。
5. 盖上碗盖,放入冰箱腌制至少4小时,最好一晚上。
6. 取出腌制好的芒果,装入玻璃罐中,备用。 腌制后的芒果可以作为甜点或配菜,也可以搭配肉类食品。
怎么腌制芒果?
1、首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。
2、接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜。
3、将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开中,将盐味洗去。注;如果盐味过重,可以重复多次洗。
4、洗干净的芒果片,放入容器里,依口感加入适量的盐,白糖调味,可以盖上保鲜膜,腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味,例如辣椒等,这样酸甜可口的腌芒果就做好了。
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片,倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。
4、放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
这样腌制好吃;芒果洗干净去皮,切成薄片再切成长条状,撒上椒盐,辣椒粉、冰糖碎搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时,拿出来后再搅拌让其更入味,这样酸甜、脆口的芒果就腌制好了。
1、方法一∶
先把芒果洗净去皮,并切成条状,放在盐水中浸泡,直至入味为止。腌好后,继续放在盐水中保存即可。
2、方法二∶
酸芒果去皮,削成片,多撒盐,拌匀,之后倒入凉白开,兑成盐水泡五分钟;
五分钟后把盐水倒去,再倒入凉白开冲洗多余的盐分;
沥干水,加入大量的糖和一勺辣椒酱,拌匀即可吃。
3、方法三∶
青芒果清洗干净,削皮,切成条状薄片;
放入盆子或容量较大的器皿,以便放盐腌制。大概腌3小时左右,会有许多乳白色的汁液腌出;
倒出盐水,用清水冲洗两遍,把过多的盐份洗出,沥出水份,放白糖搅拌均匀让糖熔化,之后放入装备好的瓷坛即可。
腌芒果最简单的方法?
原料
生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水。(各原料的数量按自己的需求量定)
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
到此,以上就是小编对于怎样腌制芒果做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样腌制芒果做好吃的3点解答对大家有用。
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