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做芒果面食好吃吗,做芒果面食好吃吗怎么做

asdhfiu 发布于2024-08-31 18:28:31 芒果 12 次

  1. 芒果蒸馒头的做法?
  2. 芒果蜂蜜馒头的做法?
  3. 芒果控文案?
  4. 酵母可以做什么好吃的?

芒果馒头做法

所需食材主料200g低粉20g糖10g炼奶3g盐2.5g酵母8ml橄榄油50g自制芒果酱50ml鲜奶配料适量白醋

制作方法1、将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入2滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机;

2、将取面包机桶取出,盖上保鲜进行第一次发酵,室温发则可;经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;

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(图片来源网络,侵删)

3、取出面团,再次揉成光滑面团(如果觉沾手,可以一些低粉一起揉面团),最后揉成光滑不沾手的面团;然后分割成12小份面团,滚圆松弛15分钟

4、擀成圆片;

5、卷成条形;

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(图片来源网络,侵删)

6、放入面包蒸架上,置于锅里进行醒发。(锅底可以倒入一些热水)这样醒发时间会缩短一点。

7、经过大概60分钟的醒发,面团膨胀至原来的1.5倍大,且拿在手中感觉轻,醒发完成;

8、凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟,即可取出;最好趁热取出包子,以免沾在纱巾上,稍放凉即可食用

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(图片来源网络,侵删)

芒果蜂蜜馒头的做法?

材料:

- 中筋面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 白糖 50 克

- 芒果 1 个

- 蜂蜜 适量

步骤

1. 将酵母和一部分白糖混合,加入适量的温水搅拌均匀,静置片刻。

2. 将剩余的白糖和中筋面粉混合在一起,然后慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成面团。

芒果控文案

我是一个芒果控,酷爱芒果,也可以算是一个资深的“芒果”吃货了!不仅直接吃,我还用它来做各种各样的小甜品,比如芒果慕斯杯、芒果小蛋糕、芒果糯米糍、芒果八宝饭等,甚至我还用它揉面,做过芒果馒头,味道还真好,有一种特殊的香味好吃极了!

酵母可以做什么好吃的?

1、普通馒头。面团用酵母发酵后,蒸无馅是最简单的馒头。当然,现在要注意营养丰富,饮食多样化。所以在和面的时候,加入各种配料,可以做出各种口味的馒头,更营养。比如可以做蔓越莓馒头、黑芝麻馒头、红糖馒头、南瓜馒头、红薯馒头、红枣馒头、芒果馒头、紫薯馒头等等。

2.花样馒头。

通过面团的颜色和成型方法,这些馒头可以做得更漂亮、更有营养。比如可以做成双色、麻花、牛角等。也可以做成小碗,里面可以放上喜欢的菜。做早餐特别健康美味。

3.发糕。

发糕的水分含量比馒头多。面团有和面两种。前者比较简单,面团可以直接发酵蒸熟,也可以做成各种配料和花式形状。比如玉米饼、小米饼、干果、双色饼等。甚至可以用各种模具,美如蛋糕。

4.口袋饼

这种饼很神奇。不加油,中间会有一个大包。中间可以放很多菜。做早餐很好。有两种方式,一种是烤箱版,另一种是煎锅版。

5.面饼。

酵母粉可以做的美食如下:

1、家庭自制放心油条

可以用酵母来发酵,油里一炸,面团膨胀,中空好吃 。

2、馒头类

面团加酵母发酵以后,不加馅料,蒸熟就是最简单的馒头 。还可以通过面团颜色和手法制作成不同颜色和形状的馒头 。

到此,以上就是小编对于做芒果面食好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于做芒果面食好吃吗的4点解答对大家有用。

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