珍珠葡萄粥做好吃,珍珠葡萄粥做好吃吗

1. 山楂珍珠粥的做法？
2. 珍珠八宝翡翠粥的故事？
3. 做珍珠奶茶把珍珠给煮成粥啦可以直接倒在奶茶里可以吗？

山楂珍珠粥的做法？

配米：糯米10斤，燕麦片4斤，红米6斤，小红豆4斤

①：蜜枣切碎和冷水一块下锅。

②：水开后先放配好的米（12斤水一斤配好的米）搅拌一下，防止粘锅，改小火煮50分钟左右（小红豆快熟时候）放珍珠豆12斤水30克珍珠豆，在小火煮10分钟左右。

③煮到珍珠豆发黑，漂浮起来，然后放白糖12斤水半斤白糖，少许红糖调色，1两苹果粉，最后大火勾淀粉，勾至粘稠，冒泡关火，卖出时候放葡萄干，山楂。山楂珍珠粥

珍珠八宝翡翠粥的故事？

有关朱元璋这个典故才是真的，这个典故的具体说法如下： 民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。

有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。

朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

后来，朱元璋想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”，当即下令御厨做给他吃。

那厨师无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，熬成汤献上，朱元璋尝后，觉得根本不对味，又让人找来一位他家乡的厨师去做。 因此，这位厨师以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为红玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。

将此菜献上之后，朱元璋一吃感觉味道与当年老婆婆给他吃的一样，于是下令重赏那位厨师。

那厨师得赏钱后，便告病回家了，并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。

珍珠八宝翡翠粥是源于朱元璋，在朱元璋年少的时候家里贫穷从未吃饱过，在他17岁时父母死于瘟疫，后来，家乡闹饥荒，有一次，他一连三日没有吃饭在街上晕倒，后被一位老婆婆救起，将家中的一块豆腐和一撮菠菜浇上一碗剩粥一煮喂给他吃，他食后精神大振，就问老婆婆给他吃的什么，那位老婆婆苦中求乐开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉粥”，这便是珍珠翡翠白玉粥的来历

做珍珠奶茶把珍珠给煮成粥啦可以直接倒在奶茶里可以吗？

当然可以，只不过奶茶的口感会降低。

制作珍珠:先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化

第2步.3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中。（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）



第3步.重复操作，直至用手可以捏成面团

第4步.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉

第5步.烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟即可。

不可以。
因为珍珠和奶茶是两个不同的物质，珍珠煮成粥后会影响口感和质地，会使奶茶变得浑浊，口感也会受到影响。
此外，珍珠煮成粥后也容易造成麻烦，比如粘锅、洒地等问题。
珍珠应当直接加入奶茶中，喝的时候再搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于珍珠葡萄粥做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍珠葡萄粥做好吃的3点解答对大家有用。