银耳挑选荔枝好吃不好,银耳挑选荔枝好吃不好吃

1. 小花银耳和银耳的区别？
2. 银耳苹果荔枝糖水怎么做？
3. 银耳苹果荔枝糖水怎么做？

小花银耳和银耳的区别？

小花又名小朵，普通的可以分为大朵和中成。

大朵银耳和小朵银耳肯定大小是不一样的，一般比较好的银耳间隙均匀又非常硕大，肉质非常的肥厚，不会有霉点以及杂质，大朵银耳和小朵银耳的主要区别就是大小体积不同，其他方面还是一样的，可以补充身体所需要的营养物质，让身体变得更加健康。

　　大朵银耳和小朵银耳的营养价值区别

　　大朵银耳和小朵银耳的营养价值是一样的，可以达到保护皮肤作用，它里面的胶质含量丰富，能够让身体新陈代谢速度变得更快，能达到很好的滋润皮肤效果，避免斑点出现，适当的吃一些银耳能补充身体所需要的钙质，它里面的维生素d含量丰富，可以让钙质的吸收变得更好，还可以让身体发育变得更好，除了可以让钙质更加充足以外，还能避免钙质的流失。

　　大朵银耳和小朵银耳的吃法区别

　银耳可以和马蹄搭配在一起煮成糖水来喝，首先需要把银耳放到水里面浸泡一下，清洗干净撕成小朵，然后就放进锅中，加入适量的水，可以再加几粒红枣，慢慢的开始熬汤，把马蹄清洗干净以后，皮去除切一下，可以放到淡盐水里面浸泡，避免氧化的情况出现，等到差不多的时候就把马蹄放进去，再添加适量的冰糖，继续煮到浓稠状态就可以吃了。银耳还可以和荔枝搭配在一起煮成甜汤来喝，首先要把银耳先浸泡一下，剪成小朵状，锅中加入适量的水，用小火慢慢地炖煮，再把荔枝的外壳去除，等到银耳炖到有一些粘稠状态的时候，就可以加入适量的冰糖，把荔枝放进去一直煮到糖分融化就可以盛出来喝了。

　　上面介绍的就是大银耳和小银耳的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些银耳能够让皮肤状态变得更好，可以达到预防疾病作用，女性朋友想要让自己的皮肤变好，那么平时就可以煮一些银耳汤来喝。

银耳比小花银耳好

大朵银耳和小朵银耳的主要区别就是大小体积不同，一般选择以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽为佳。比较好的银耳间隙均匀又非常硕大，肉质非常的肥厚，不会有霉点以及杂质。

大朵银耳相较小朵银耳的胶纸更厚，煮时更容易出胶质，胶质具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。小朵银耳出胶率较低，营养价值相比大朵银耳稍逊。

银耳苹果荔枝糖水怎么做？

主料：银耳30g、荔枝6颗、苹果1个；辅料：冰糖适量银耳苹果荔枝糖水

• 1清水泡发一朵银耳，3小时左右。
• 2把荔枝用盐水浸泡，放入冰箱冷藏1-3小时，可以去除一些荔枝的火气。
• 3剥出6颗荔枝。
• 4去掉荔枝的硬核，放入炖盅。
• 5泡发的银耳清洗干净，去除蒂部，撕成小朵状，放入炖盅内。
• 6这里我使用的是隔水炖，加入适量的水，准备炖咯。
• 7选择时间为快炖两小时（大家根据自家的器具合理把握时间，这道糖水不易炖太久，2小时左右差不多）
• 8准备一个糖心苹果，削皮。
• 9苹果去核，切成小块。
• 10糖水还剩10-20分钟时间的时候，加入苹果块一起炖。
• 1110-20分钟后，关掉电源。一盅美味营养的糖水就好咯。夏日也可冷藏后食用，更加冰爽。

食材明细：荔枝300克、银耳20克、冰糖30克、蜂蜜适量

荔枝银耳糖水的做法步骤

银耳提前泡发。

荔枝去皮去核。

泡发银耳弄成小朵，放入锅中，加入适量的清水。

加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖60分钟。

加入荔枝肉，继续煮至10分钟，稍凉后加入蜂蜜即可。

银耳苹果荔枝糖水怎么做？

主料：银耳30g、荔枝6颗、苹果1个；辅料：冰糖适量

银耳苹果荔枝糖水

1

清水泡发一朵银耳，3小时左右。

2

把荔枝用盐水浸泡，放入冰箱冷藏1-3小时，可以去除一些荔枝的火气。

3

剥出6颗荔枝。

4

去掉荔枝的硬核，放入炖盅。

5

泡发的银耳清洗干净，去除蒂部，撕成小朵状，放入炖盅内。

食材明细：荔枝300克、银耳20克、冰糖30克、蜂蜜适量

荔枝银耳糖水的做法步骤

银耳提前泡发。

荔枝去皮去核。

泡发银耳弄成小朵，放入锅中，加入适量的清水。

加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖60分钟。

加入荔枝肉，继续煮至10分钟，稍凉后加入蜂蜜即可。

到此，以上就是小编对于银耳挑选荔枝好吃不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳挑选荔枝好吃不好的3点解答对大家有用。