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芒果怎么烘焙好吃的,芒果怎么烘焙好吃的***

asdhfiu 发布于2024-08-30 16:13:56 芒果 13 次

  1. 芒果蛋挞是怎么做的?
  2. 甜品在家里怎么做?

芒果蛋挞是怎么做的?

. 将淡奶油牛奶糖粉、炼乳倒入量杯,不断搅拌均匀。再加入淀粉和四个鸡蛋黄(提前把蛋白蛋黄分离)。(附:我用糖粉就省去了用细砂糖加热融化的步骤,如果用细砂糖,建议将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入锅中搅拌均匀加热至细砂糖融化再倒入量杯冷却后再加淀粉和蛋黄)

2. 过筛后,蛋挞水就做好了,放一边备用

3. 芒果去皮去核切丁备用。此时可以预热烤箱,180度10分钟

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(图片来源网络,侵删)

将蛋挞皮摆入烤盘,将芒果放入蛋挞皮中。

5

用量杯倒入蛋挞液(用量杯比较方便)。不要倒太满,不然烤的时候容易溢出来,倒7分满就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

6

放入预热好的烤箱,180度上下火烤25分钟左右,烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。烤的过程中注意随时查看,避免烤糊,每家烤箱不一样,具体时间温度根据自己家烤箱调节。

芒果蛋挞是一款非常美味的甜点,在家也可以轻松制作。下面是简单的芒果蛋挞做法,供您参考。

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(图片来源网络,侵删)

材料:

- 面皮:低筋面粉150克、黄油70克、糖粉40克、蛋黄1个。

- 芒果馅:芒果1个、淡奶油150毫升、鸡蛋2个、糖粉60克。

步骤:

1.制作面皮:将低筋面粉和糖粉过筛后放入碗中,加入软化的黄油和蛋黄,用叉子或橡皮刮刀搅拌成润滑的面团

2.将面团放在保鲜膜中冷藏30分钟,取出后擀成厚度约0.3厘米的圆形面片。

3.用模具或刀切成直径稍大于蛋挞模的圆形小饼干,放置到蛋挞模内部贴合整齐。然后用叉子在底部扎上几个小洞。

4.制作芒果馅:将芒果去皮去核切成小块,用搅拌机打成细腻的芒果泥。

5.将鸡蛋打散,加入糖粉和淡奶油中搅拌均匀,再加入芒果泥拌匀

芒果蛋挞是一款口感细腻、香甜可口的小点心。下面是一份简单易学的芒果蛋挞做法:

所需材料:

- 蛋黄 3个

- 细砂糖 50克

- 牛奶 200毫升

- 动物性鲜奶油 150克

- 香草精 适量

- 芒果 1个

- 挞皮 6个

步骤:

具体做法如下:

原料:大鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳、糖、蛋挞皮、大芒果。

做法步骤:

第1步、kent芒果洗净

第2步、切丁备用。

第3步、牛奶,淡奶油,糖放大碗里,隔热水拌至糖溶化,温热即可。(因为牛奶,淡奶油都是冰箱拿出来,煮至温热,烤出来的蛋挞比较滑嫩。)

第4步、打入鸡蛋。

第5步、拌匀。

第6步、过筛2次。

第7步、买的现成蛋挞皮,不需解冻

步骤:

1准备好,牛奶、白糖、鸡蛋、芒果,面粉

2把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里,用打蛋器搅打均匀。

3放入5克的低筋面粉,如果家里没有低粉,放普通的中筋面粉也可以,再搅拌均匀。

4把调好的蛋挞液过滤一下,

5芒果去皮切成小丁,把蛋挞液舀入到蛋挞皮中,八分满就行,每个里边再放上几粒芒果丁。

6烤箱提前预热.把蛋挞放进烤箱,180度烤15分钟就完成了

甜品在家里怎么做?

客家糯米糍甜品的做法

1.把糯米粉,粘米粉,生粉,奶粉,糖按比例混合

2.加水拌均匀,水可以多加,达到整个米糊比较稠,但又能流动的状态

3.盖上盖子在微波炉里一共热5分钟(也可根据用量和微波炉工具做改变),每隔一分钟把迷糊用筷子搅拌一下,直到得到一团半透明的糯米团

4.黑芝麻和PAYA酱混合在一起

5.糯米团不烫手后,分成很多小份,开始做最后的糯米糍

6.先把分成小份的糯米团压平,把黑芝麻馅儿放进去,在像包汤圆一样把黑芝麻包起来,封口,然后再在椰蓉里滚一下,沾满椰蓉就不粘手了

7.做好后的糯米糍放在冰箱里稍稍冰一下即可

到此,以上就是小编对于芒果怎么烘焙好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么烘焙好吃的的2点解答对大家有用。

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