荔枝墨鱼炒好吃嘛,荔枝墨鱼炒好吃嘛怎么做

1. 目鱼花是鱿鱼花吗？

目鱼花是鱿鱼花吗？

不是的，目鱼，就是乌贼，目鱼花，就是在乌贼身上打荔枝花刀，再切成片，爆炒或汆水之后会卷曲成花型，注意一定不要打错面了，不然就不卷了。因为鱿鱼和乌贼同属十腕目，所以味道上会差不多。

目鱼花和鱿鱼花是完全不同的两种东西，它们的口感是完全不一样的，我们可以通过他们的口感来进行一个判断，其实木鱼花它吃起来就是那种非常鲜嫩的口感，因为这种东西它本身就是有着非常鲜嫩的肉质，非常的细腻，但是我们的鱿鱼花，它吃起来就是那种非常有嚼劲的口感。

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