荔枝好吃么博主,荔枝好吃么博主***
asdhfiu 发布于2024-08-30 01:47:21 荔枝 11 次
蒜苔怎样炒好吃?
蒜苔性温,补虚,具有活血防癌、杀菌的功效,是一种有保健功能的蔬菜,它自带独特的甜辣味,炒着吃,拌着吃,做为配菜,都很优秀。
一、凉拌蒜苔——水嫩爽口
【准备食材】:
【做法】:
1、蒜苔去头尾,大蒜切碎,干辣椒切段;
2、锅里烧开水,放入蒜薹煮至完全熟;
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谢谢提问,【小秀私厨】来回答这个问题。
蒜苔是一种比较常见的蔬菜,在市场上经常会看到,虽然蒜苔有一股和大蒜差不多的气味,但是很多人都比较喜欢吃的。
蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素以及大蒜素、大蒜新素等成分。
蒜苔的营养价值和食疗的作用都非常的高,对杀菌防癌、缓解腹痛和腹泻都有一定的作用,平时蒜苔也可以和很多食材一起做。
买来新鲜的蒜苔,先清洗一下,再择掉蒜苔的头根部分,切成寸段备用。里脊肉切丝,用料酒、食盐、淀粉抓匀腌制20分钟。
起锅烧油,下入葱姜丝、辣椒碎爆香,滑入肉丝翻炒,肉丝变色后加入生抽、一点点老抽增加颜色。
随后下入蒜苔,一起翻炒,调入食盐、白糖提味提鲜,一起翻炒均匀。加点清水微微焖一下。
喜欢蒜苔脆甜的,翻炒至断生后就可以出锅了。我还是喜欢那种炒的比较软烂的,有汤汁的那种,配上大米饭才叫一个美味呢。还有,有没有觉得剩下的肉丝炒蒜苔,更加好吃呢?喜欢这道菜的做起来吧。
蒜苔在我那里叫蒜心,其营养成份很高有杀菌丶通便丶防癌功能。蒜苔做菜口感香脆,营养丰富,烹饪简单。这就教你怎么做好吃又简单的肉丝炒菜苔。
做法:1丶取瘦肉切丝,蒜苔切段。
2丶把已切丝的瘦肉用油丶盐丶生粉丶酱油腌制好。
3丶开火放油把姜葱爆香,倒入肉丝翻炒至熟。
4丶倒入蒜苔再翻炒,加入盐丶酱油炒到蒜苔熟,即可。
美味的肉丝炒蒜苔做好了,简单吧?喜欢就点赞关注转发哦!
你好,我是懒懒小咪爱美食,很高兴能够回答这个问题。和大家分享下,#蒜苔炒肉末#我的做法。
1、准备佐料:蒜苔、小米辣、瘦肉、盐、淀粉、生抽;
2、蒜苔切成粒,小米辣切成小圈,瘦肉切成末备用;
3、瘦肉末用盐、、生抽、淀粉加少许清水揉匀;
4、锅里倒油,油热放肉末,把肉末炒散;
5、肉末炒散后倒入小米辣和蒜苔粒一起翻炒,放一点点盐给蒜苔调味;
6、蒜苔炒熟后起锅装盘。
总结:这是一道简单好吃又快捷的菜,蒜苔本身就很香,不用再放其他佐料。
蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
辣素其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和***都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苗顾名思义就是大蒜在幼苗发育到一定时期的青苗,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
而且可以搭配多种食材,烹出美味。自己经常做的是最简单一种,蒜苗炒鸡蛋。特别是在春季,吃蒜苗儿是当令家常菜。
首先将蒜苗儿洗干净,自己习惯用盐水浸泡蒜苗儿二十分钟左右,尽量去掉农药残留。再将其切成小段儿。然后再将两个鸡蛋打散加盐。紧接着点火,锅中放油,放入打好的鸡蛋液,待定型之后,盛出备用。再加一些油,放入切好的蒜苗儿,反复翻炒,同时倒入炒好的鸡蛋
继续翻炒几下,待蒜苗儿变色即可盛出。
深圳有哪些比较好吃有特色的餐厅?
到深圳去试食六家有意参加美食城的餐厅,吃了之后,发觉六间之中竟有五间水准非常之高,收穫丰富。
其中之一叫「原味」。上一次来的时候走过,看见一块大招牌,用一张老人的黑白照片放得很大,留下深刻的印象。
店主李健先生走出来聊天,他原来是学舞蹈的,从北京来,又设立广告公司和卖家具,忙得不亦乐乎。
「招牌上的老人,是你的父亲?」我问。
李先生笑了:「是我在电脑上看到的一张旧照片,没有名字,是甚麽人连我自己都不知道,绝对不是我父亲。」
到此,以上就是小编对于荔枝好吃么博主的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝好吃么博主的2点解答对大家有用。
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