最好吃的生吃芒果,最好吃的生吃芒果是哪一种

1. 新采摘的芒果怎么样好吃？
2. 青芒果怎么吃？

新采摘的芒果怎么样好吃？

如果是熟的可以立即食用，如果是青芒果，1

将生芒果放入纸袋里，在放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧好袋口，第二天就会熟就可以食用了。2用报纸或黑色塑料袋，放在太阳下晒会很快就会变熟了。3用酒泡

如果是熟透的芒果，我觉得做个芒果布丁就特别好吃，特别是孩子爱吃。做法如下：

准备材料有：牛奶，芒果，吉利丁粉，白沙糖，淡奶油

1：取7克吉利丁粉放入碗中，再到入30克的纯牛奶隔水加热至吉利丁粉融化

2：把150克芒果肉和100克牛奶放入料理机里打成泥，然后把刚刚融化好的吉利丁粉到入芒果泥里搅拌均匀

3：淡奶油加入白沙糖用电动打蛋机打至七、八成发（类似老酸奶的感觉即可），再倒入芒果泥里搅拌均匀

4：把芒果泥倒入慕斯杯里，再在里面加几粒芒果粒，放入冰箱冷藏定型

5：取50克芒果和20克水放入料理机打成泥，再将3克吉利丁粉加水隔水融化和芒果泥混合均匀倒入之前冷藏的杯子上层，再放入冰箱冷藏即可！

芒果布丁好看又好吃！

如果芒果是生的可以蘸点盐或者椒盐食用，还可以做出酸嘢：芒果削皮后切块或者片，撒上盐，腌五分钟左右，再加点糖，（看这个的喜甜程度而定）我们一般会放些许辣椒，搅拌均匀后放冰箱，1小时后就可以吃了。

如果是熟的基本是直接食用的，但请注意芒果的蒂部不要吃，也就是芒果根部两三公分的位置，那个位置就是大家常说的“过敏源”生熟的芒果这部分都是要切成的。

我喜欢延着中间的核的位置先把两边肉最多的切出来，然后先吃中间带核的那部份，把皮去掉后把果肉吃干净。然后余下的两片，我喜欢用个小钢勺子慢慢享受，这是最原汁原味的吃法。

另外一种，就是把皮去掉后把果肉切出来，放在果汗机内，加一点小冰块打成芒果汁喝，这是非常好喝的。

再另一种，做芒果冰沙，把芒果肉和小冰块混在一起打成冰沙吃。。。。夏天，冰凉的，非常好吃。在星巴克也有芒果冰沙卖，我也很喜欢这个。

另一种，配着其他水果做个水果沙拉。。。。 美味！

再不，就是另一种更复杂的做法，但是我不太会，但我知道许留山有一个芒果糯米糍，非常好吃，这也是我的至爱....

刚摘下来的芒果不建议立马吃，刚摘下来，芒果本身会带着汁液，那汁液如果不小心沾到衣服上会很难清洗掉，最怕沾到皮肤上，会让皮肤过敏发痒的。所以刚摘下来的芒果不建议直接吃，放上个2-3天吃更好。

摘下来的时候，如果是生的，可以沾辣椒盐或者用酱油＋新鲜辣椒沾芒果吃。

摘下来是熟的，就放2～3天再食用。

青芒果怎么吃？

腌制青芒果。

第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。

第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。

第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。

 第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的。

到此，以上就是小编对于最好吃的生吃芒果的问题就介绍到这了，希望介绍关于最好吃的生吃芒果的2点解答对大家有用。