蛋糕里面怎么加葡萄干好吃:蛋糕里面怎么加葡萄干好吃呢?

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本文目录一览：

• 1、葡萄干蛋糕卷怎么做
• 2、葡萄干蛋糕的做法
• 3、如何做好吃的葡萄干蛋糕?
• 4、简单的葡萄干蛋糕怎么做好吃,简单的葡萄干
• 5、葡萄干蛋糕的好吃做法?

葡萄干蛋糕卷怎么做

1、葡萄干瑞士卷的配方。A：蛋清9个，砂糖230克，塔塔粉3克。B：水85克，牛奶35克，色拉油100克，蛋黄9个，泡打粉2克，低粉200克，淀粉20克，奶香粉5克。做法。第1步。先把B中的水，牛奶，色拉油，混合在一起搅拌均匀，再把B中的所有粉类过筛，加进去，搅拌均匀至无颗粒。

2、在蛋糕卷开始的地方用刀划三道痕印（不要划断，这样比较好卷），抹上芒果果酱，撒上葡萄干 1利用擀面杖卷成卷，放入冰箱冷藏30分钟定型后，切片。

3、蛋糕卷的做法 根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊，但是蛋白打发到湿性发泡即可。如果想做带葡萄干的，面糊倒入烤盘前撒一些，搅拌几下。把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘，抹平表面，颠几下震出大气泡。把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右。烤到表面金黄色即可。

4、将蛋白糊的三分之一，倒入蛋黄糊切拌匀，在将蛋黄糊倒入蛋白糊里拌匀，倒入烤盘180度20分钟左右，喜欢花纹的可以在烤之前用化开的巧克力挤条条用竹签上下划开形成美丽的花纹也可以撒上葡萄干等，出炉后用擀面杖和油纸卷起稍凉就可以切块了。

葡萄干蛋糕的做法

葡萄干蛋糕的做法 步骤step 1 准备食材，每个精准称量哦！步骤step 2 鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。步骤step 3 直接开启打蛋器打蛋。步骤step 4 打到蛋液起泡时加入花生油。步骤step 5 用筷子轻轻搅拌均匀。

准备食材：鸡蛋3个 约150g 低筋面粉300g玉米油145g 牛奶200g 白糖60g 泡打粉10g 葡萄干适量～做法：碗中加入牛奶 玉米油 白糖 鸡蛋 搅拌均匀 ～ 加入泡打粉 筛入低筋面粉 搅拌均匀至无颗粒～呈细腻的面糊状态～ 加入葡萄干适量～搅拌搅拌～(果干可以替换成自己喜欢吃的～)。

高筋面粉，5个鸡蛋，糖，牛奶，黄油，泡打粉，葡萄干 做法 5个鸡***清和蛋黄分离，分别放在两个容器里。蛋黄里加三勺糖、一块黄油、适量牛奶，筛入适量高筋面粉、半勺泡打粉，搅拌成面糊。

步骤1 所有材料准备好。蛋白蛋黄分开，分开过程注意蛋白里不能有一点蛋黄和水，有蛋黄或水就打发不了了。葡萄干洗净。步骤2 蛋黄中加入牛奶、植物油、盐和15克白砂糖。步骤3 搅拌至白砂糖融化。步骤4 筛入低筋面粉。步骤5 使用上下翻拌的手法拌匀。步骤6 蛋白中加入塔塔粉。

如何做好吃的葡萄干蛋糕?

1、用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发泡起沫； 放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀； 烤箱预热180度，将蛋糊放入纸模中，放入烤箱底层烤制25分钟。

2、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。用打蛋器搅拌充分融合。筛入低筋面粉。用炒菜的手法上下翻拌至无干粉不要过度翻拌防止面粉起筋。

3、在家做葡萄干蛋糕的方法：三个蛋黄加朗姆酒、白糖打匀，和打好的蛋白混合，筛入少量面粉；电饭煲内刷入色拉油，把混合好的蛋糊倒入电饭煲内。撒上葡萄干。选择煮饭档，等自动跳起后，再按下一次，等再次跳起以后就可以了。葡萄干是热量较高的食物之一，每100个葡萄干含有340卡路里热量。

4、茶匙香草精 200克葡萄干 1-2汤匙牛奶（可选，用于调整面糊的稠度）工具：混合碗 电动搅拌器或搅拌棒 橡皮刮刀 2个中等大小的圆形蛋糕模具 烤箱 步骤：预热烤箱：将烤箱预热至170°C（335°F），这是大多数葡萄干蛋糕的理想烘烤温度。准备模具：用黄油涂抹蛋糕模具的内侧，然后在底部铺上一层烘焙纸。

简单的葡萄干蛋糕怎么做好吃,简单的葡萄干

1、葡萄干加水泡软。1泡好的葡萄干，擦干表面的水份，摆在表面。1烤箱预热，160度，上下火，烤20分钟。

2、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。用打蛋器搅拌充分融合。筛入低筋面粉。用炒菜的手法上下翻拌至无干粉不要过度翻拌防止面粉起筋。

3、在家做葡萄干蛋糕的方法：三个蛋黄加朗姆酒、白糖打匀，和打好的蛋白混合，筛入少量面粉；电饭煲内刷入色拉油，把混合好的蛋糊倒入电饭煲内。撒上葡萄干。选择煮饭档，等自动跳起后，再按下一次，等再次跳起以后就可以了。葡萄干是热量较高的食物之一，每100个葡萄干含有340卡路里热量。

4、葡萄干做蛋糕非常的好吃，把葡萄干放点面粉，用热水用温水洗干净，放到一边待用，用点低筋面粉打上两个鸡蛋，放点发酵粉泡大粉，放点糖用水搅成面糊，放到碗里进行发酵，发酵20分钟以后起泡了，然后把葡萄干洒在上面，放到烤烤箱里，烤20分钟，又香又甜又好吃的葡萄干蛋糕就做好了。

5、葡萄干蛋糕的做法 步骤step 1 准备食材，每个精准称量哦！步骤step 2 鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。步骤step 3 直接开启打蛋器打蛋。步骤step 4 打到蛋液起泡时加入花生油。步骤step 5 用筷子轻轻搅拌均匀。

葡萄干蛋糕的好吃做法?

1、用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发泡起沫； 放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀； 烤箱预热180度，将蛋糊放入纸模中，放入烤箱底层烤制25分钟。

2、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。用打蛋器搅拌充分融合。筛入低筋面粉。用炒菜的手法上下翻拌至无干粉不要过度翻拌防止面粉起筋。

3、葡萄干蛋糕的做法 步骤step 1 准备食材，每个精准称量哦！步骤step 2 鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。步骤step 3 直接开启打蛋器打蛋。步骤step 4 打到蛋液起泡时加入花生油。步骤step 5 用筷子轻轻搅拌均匀。

4、茶匙香草精 200克葡萄干 1-2汤匙牛奶（可选，用于调整面糊的稠度）工具：混合碗 电动搅拌器或搅拌棒 橡皮刮刀 2个中等大小的圆形蛋糕模具 烤箱 步骤：预热烤箱：将烤箱预热至170°C（335°F），这是大多数葡萄干蛋糕的理想烘烤温度。准备模具：用黄油涂抹蛋糕模具的内侧，然后在底部铺上一层烘焙纸。

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