敦煌好吃的葡萄品种,敦煌好吃的葡萄品种有哪些
asdhfiu 发布于2024-08-27 21:27:04 葡萄 14 次
敦煌有什么特产?
敦煌特产有:
1、风干馍馍瓜
敦煌气候干燥,有风干牛羊肉,风干馍馍,风干蜜瓜。风干馍馍耐存放,干嚼起来咯吱咯吱掉末,像一块干燥的海绵,吸水力很强,一般是泡水或者泡西瓜食用。风干馍泡西瓜是敦煌夏日代替主食的吃法,一般是先半块西瓜里***风干馍块,瓜水会马上吸足,马上拿出来食用,动作慢了馍就会融进西瓜变成面糊。
2、雪山驼掌
雪山驼掌是敦煌的创新菜肴,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以“雪山”造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。
3、鸣山大枣
鸣山大枣是敦煌大枣优良单株变异,不同于其他枣类。个大、含糖量高,平均单果重23.9克,最大单果重达42克。纵径4.8厘米,横径3.6厘米。曾参加1986年的莫斯科国际博览会。
4、香水梨
香水梨俗称软儿梨,是敦煌传统的水果品种,栽培历史悠久,果品色泽质地俱佳,鲜食美味可口,储藏简便易行。将它浸人凉水之中,约一刻钟后,果品表面蜕出一层薄薄的冰壳,剥去冰壳,去皮吮食,酸甜适宜,余香沁人心脾。
这个群山拥抱的天然小盆地中,党河雪水滋润着肥田沃土,绿树浓荫挡住了黑风黄沙;粮棉旱涝保收,瓜果四季飘香;沙漠奇观神秘莫测,戈壁幻海光怪陆离;文化遗存举世闻名,人才辈出……美丽的敦煌,是块富饶、神奇、诱人的土地。
敦煌素有“瓜州”之称,因其夏季日照时间长,昼夜温差大,适合各类瓜果生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。敦煌的主要瓜果特产有李光杏、***桃、鸣山大枣、阳关葡萄、沙瓤西瓜、白兰瓜、黄河蜜瓜、冬果梨等,其中以李光杏最为著名,有各类果脯系列产品售卖,非常适合馈赠亲朋好友。除了瓜果外,敦煌的工艺品也很著名,有手工地毯、彩塑、工艺骆驼、夜光杯、工艺字画、各类古董等,工艺品骆驼和小号的夜光杯都适合做旅游纪念。
木纳格葡萄和马奶葡萄是一样的吗?
木纳格葡萄和马奶葡萄是不一样的。
木纳格葡萄又被称为戈壁葡萄,是具有较为明显的新疆特色,和优良耐贮运特点的地域性欧亚种品种,目前在新疆天山南部和塔里木盆地边缘的绿洲有着广泛的栽培,其中以阿图什原产地产出的木纳格葡萄品质最为优良,具有口味甜美、果肉厚脆的特点。
马奶葡萄是主要分布于新疆吐鲁番盆地和南疆墨玉、皮值山县的葡萄品种,成熟的果穗呈圆柱形,圆柱状带有白绿色果皮的果粒平均粒重达6克,具有甘甜多汁、肉质甜脆爽口的特点。
木纳格葡萄,又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。原产地在阿图什,后来在新疆天山南部, 塔里木盆地边缘各绿洲均有引种栽培,尤以阿图什原产地的“木纳格”葡萄品质最佳。
马奶提,一种绿色长粒葡萄,又名马奶葡萄、马乳葡萄。因其状如马***头而得名。味甜,果穗圆柱形,歧肩大,有分枝,果粒圆柱状,平均粒重6克,最大重8克;白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口。因有小核,宜鲜食。栽培历史悠久,马奶提具有较高营养价值。
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