白瓤红心的柚子,白瓤红心的柚子叫什么

1. 红心柚子和白柚子的区别？
2. 柚子一半白一半红是怎么回事啊？
3. 如何分辨柚子是白还是红？

红心柚子和白柚子的区别？

红心柚子和白心柚子最大的区别就是果肉颜色不一样，红心柚子的果肉颜色呈红色，而白心柚子的果肉呈白色，而且红心柚子的果肉比较甜，白心柚子的果肉甜中带有一丝涩味。红心柚子的营养价值高于白心柚子，价格自然也要比白心柚子贵。

柚子一半白一半红是怎么回事啊？

因为生长发育不均匀导致的。

柚子分为红心柚和白心柚两种，其中红心柚主要是由白心柚嫁接而来，而嫁接后的红心柚生长发育不如白心柚稳定，所以会出现同一个柚子有的红有的白，甚至是一半红一半白的情况。

红心柚嫁接技术手段的不同，或者没有严格按照芽变的操作流程去操作，长大后就会出现颜色不均的情况；此外，受光照、气温、土壤等因素的影响，柚子的色素分布也会有不均匀的情况。

如何分辨柚子是白还是红？

1.两者的肚脐不同。不识字的朋友，建议直接看柚子的肚脐。

2.看果皮颜色。红心柚子皮也会偏红一些，一般是粉红色，而白心柚子皮会偏绿一些，带有黄色和浅绿色。

3.看果皮的粗糙度。红心柚皮表面比白心柚皮粗糙，油斑分布更加突出，但非常均匀，而白心柚则光滑但不均匀。

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