青皮芒果都好吃吗,青皮芒果都好吃吗为什么

1. 桂七芒果优缺点？
2. 青芒好吃还是白玉芒好吃？
3. 小芒果怎么挑？

桂七芒果优缺点？

桂七青皮芒果又名桂热82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张，花期较迟属晚熟品种。个重约200-500克，形态玲珑高雅，优点是口味香甜浓郁；缺点是桂七香芒每年仅7、8月2个月的供应期，果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。直至今日，桂七香芒形成规模生产的时间不过短短10几年，而在此前，桂七香芒作为极其贵重的水果礼物，基本都是由***等部门作为礼品或是单位******购，很少直接在市场上流通，因此桂七香芒亦被很多人称为芒果贡品。芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食

青芒好吃还是白玉芒好吃？

青芒比白玉芒果好吃

在4种芒果中，青芒的个头是最大的，青芒也就是青皮芒，原名泰国白花芒，产自于泰国，果实的腹肩至果腹有一条浅浅的沟槽，成熟后的果皮是暗绿色，但果肉却是黄色。

青皮芒的肉质腻滑，纤维很少有浓浓的芳香味，味道也很甜，非常耐储存，在没有外伤的情况下，能储存很长时间。由于其果皮呈青色，总给人一种没长熟的感觉，口感和其它3种芒果相比要差一点，也许放两天后会更好吃，给三星半吧。

看个人口味。

1、青芒个头大，纤维极少，熟后纯甜，生的也不会有很重的酸味。玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜，生的果子就只有酸味。

2、从水果品种的角度来说，青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。

3、玉芒相对来说个小很多，一斤都有三四个，熟后外表***，口感甜中带点酸，然后纤维比较多，无丝。玉芒个头比青芒要小，要圆润一些。味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。

小芒果怎么挑？

1、 看芒果的大小

我们在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。所以在挑选时，尽量挑选大小适中的芒果。

2、 看芒果的形状

果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以我们在挑选时要挑选这种比较偏长的芒果。

3、 看芒果的果蒂

看一看芒果的果蒂，最好挑选有小尾巴的，因为有这样突出来的果蒂它的果肉会比较鲜甜。有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

4、 看芒果的表皮

挑选芒果时可以摸一摸芒果的表皮，看芒果的表皮是不是光滑的，如果摸起来芒果比较光滑，而且它的表皮无黑点，这样的芒果就比较好。造成芒果果皮出现小黑点的原因是芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来，表皮就会出现黑斑黑点。出现这种情况的芒果就不要购买了。

5、 捏一捏芒果

买芒果的时候，我们可以稍微捏一捏芒果，看芒果是否太软了，如果太软的芒果说明熟透了，口感相对会差一些。我们要挑选带有硬度比较饱满的芒果，吃起来口感更好。

一、看颜色

大家都知道，除了贵妃芒和青皮芒，芒果的颜色主要以金***居多，好的芒果颜色呈金***且有光泽。

芒果是热带水果，因为运输途中需要时间，一般都在它没有完全熟透的时候摘下来，所以你看到的芒果如果以青色居多，那么最好不要购买，这样的芒果还没有完全成熟，口感会比较涩，不太好吃，味道也不是那么香甜，而且皮也很难剥下来，还有一些芒果看上去很黄但颜色比较暗，那种是熟过头的，也不要买，所以购买芒果时先要看颜色，这是最直观的办法。

二、看斑点

会吃的人都知道，芒果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好，而且吃上去肯定很甜，就像香蕉一样，成熟度刚好的香蕉，表皮泛黄，表面有几个小黑点都是比较软糯香甜的，所以，我们买芒果时不用太纠结表面有斑点，但如果斑点较多，且看上去没有光泽，那就意味着这芒果已经放置了很长时间，这种芒果不要买。

三、闻香气

不知大家有没有留意过，我们经过水果超市的时候很远就能闻到的水果味道就是芒果。成熟的芒果的气味很浓，不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味，闻着特别舒服，那么这样的芒果，一定成熟度很高，而有的芒果拿起来放在鼻子附近，却闻不到什么味道，遇到这样的芒果就不要买了，一定不会是好的芒果。

四、摸手感

我们在挑选芒果的时候，可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉，如果按压起来是非常有弹性的，这样的芒果是新鲜的，如果按压下去没有反弹，反而陷下去了，这样的芒果就是已经熟过头了，如果按压不动，这样的芒果是生，吃起来会酸涩，挑选芒果的时候，一定要挑选那种那种软硬适中的芒果，吃起来口感才最好吃。

到此，以上就是小编对于青皮芒果都好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于青皮芒果都好吃吗的3点解答对大家有用。