芒果蘸什么更好吃,芒果蘸什么更好吃一点

1. 广西芒果蘸辣椒的做法？
2. 生芒果蘸辣椒的做法？
3. 青芒果蘸辣椒正确吃法？
4. 酸芒蘸酱油的做法？

广西芒果蘸辣椒的做法？

取一个熟透的广西芒果，洗净去皮，切成一口大小的块状。将适量的干辣椒粉放入小碟中，加入少量盐和白糖搅拌均匀。

将芒果块蘸取辣椒粉，即可食用。辣椒粉的辣度可根据个人口味调整，蘸取时可控制量，避免过辣。若芒果不够甜，也可在辣椒粉中加入少许蜂蜜或糖粉，增加甜味。

生芒果蘸辣椒的做法？

做法如下：

1. 挑选大小合适的生芒果，然后用削皮工具刨掉外皮，冲洗一下，沥干水分。

2. 生芒果从中间切开，撕掉果核，切成2厘米的小块，也可以切薄片或者切长条。

3. 将切好的生芒果放入碗里，加一点点盐，腌制大约20分钟，这样可以去掉生芒果中的生味。

4. 生芒果腌出一点汁水后，用水冲洗干净，沥干水分。

5. 加入大约半袋辣椒盐和适量的白砂糖，混合均匀，继续腌制半个小时左右。如果不喜欢辣椒盐，也可以换成酸梅粉。

6. 把腌好的生芒果放入冰箱里，冷藏后味道更好。

青芒果蘸辣椒正确吃法？

食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量

1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。

2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

3、用水洗去盐分，再用清水浸泡以下，吃的时候可以撒白糖和椒盐。

4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时，即可

酸芒蘸酱油的做法？

步骤 1

酸芒洗净削皮后，切块或切片。 酸芒要选本地酸芒果，个头小且带有几分的涩味，不过，现在厦门本地小芒果大家都不敢吃了，怕汽车尾气排放造成污染（早期，厦门街道两旁，还有工厂内，都种有大量芒果树，现在，工厂都移到岛外，街道两旁的芒果树也大部分换成凤凰树）所以，现在都直接用青芒代替本地芒果

步骤 2

将削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出（冬天可以不用冷藏），酱油倒入小碟，或者将酱油直接倒入芒果块内，然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃，就将酸芒果直接沾点酱油吃，如何是配稀饭或者啤酒，就将酱油直接淋在芒果块上 入口后，酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩，鲜味甜味融合一起，互不抢戏，有鲜甜味。

步骤 3

小时候在吃稀饭时，经常会配着芒果沾酱油吃，把它当成一道菜，或者喝啤酒时，配着吃。真心好好吃，一个人可以吃上一大盘

步骤 4

将酸芒果蘸上酱油，一来可以让芒果的口感更加顺滑、香甜，二来可以去掉芒果的热毒，吃多不易上火。味道也更多层次，清爽与浓烈并重

步骤 5

要不要来一口，甜咸可口，仔细品尝，有种像吃软嫩的三文鱼刺身的感觉

到此，以上就是小编对于芒果蘸什么更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果蘸什么更好吃的4点解答对大家有用。