蚝油芒果推荐好吃的,蚝油芒果推荐好吃的吗

1. 象牙芒果怎么做？
2. 西双版纳旅游，想吃当地特色美食，有哪些值得推荐？
3. 黄流虾酱蘸芒果的虾酱怎么做？

象牙芒果怎么做？

准备工具：芒果若干，水果刀一把

第一步：洗净芒果，将其卧躺、刀从果身切开、分为两瓣

第二步：将两瓣芒果挑骨（这是最关键的一步，注意把握力度）

用水果刀讲切开的两瓣芒果里面的骨头剔除出来。

第三步：切瓣断丝（这也是很关键的一步，这样让芒果吃起来更有口感）

注意了！先竖切再横切。将其切成条状的。 竖切完毕后，转为横切全部切完，

将皮剥掉后就可以看到格子似的芒果果肉了...

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感***的作用。

芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

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西双版纳旅游，想吃当地特色美食，有哪些值得推荐？

您好，很高兴回答您的问题，特色美食有很多哦，酸辣当头哦！

1. 傣味包烧之―香茅草烧鱼，芭蕉叶包着烧制，加上当地配料，香嫩可口，肉质鲜美。

2. 米饭之―菠萝饭，紫糯米饭通过香竹火上烧，口味清香浓郁。

3.撒撇―凉拌当地米线的意思，柠檬蘸水加附菜黄瓜，刺五加，水香菜，马蹄菜，牛肚，加细米线，是一道消暑的美味菜肴。

4.勐海烤鸡是版纳烤鸡发源地，味道数第一哦！

5. 伤心凉粉，冻豌豆粉加当地酸辣配料，让您流着泪也还想吃一碗。

6. 版纳舂鸡脚，酸辣的口感配啤酒堪称完美。

7. 酸扒菜，饭前饭后的开胃菜。

8。 凉拌芒果。又爽又脆，吃一口上瘾。

9.孔雀手抓饭。一切都有了。

很高兴回答这个问题：

西双版纳不光景色迷人，还有当地特色美食也特别诱惑人哦，今天就和大家分享一些。

1.勐海烤鸡

烤制食品中，烤鸡随处可见，不足为奇，但是西双版纳的“勐海烤鸡”，傣族人选用当地特有的小子鸡来烤制，它比普通鸡小很多，胃口好的可以吃上2-3只。

2.香茅草烤鱼

选用当地特色鲜鱼，刨开鱼肚把配好的佐料放入鱼肚里面在合上，用两三根香茅草捆住，放在木炭上面烤至八成熟，摸猪油在烤5分钟，待鱼表面脆酥茅草香味喷出即可食用。

3.菠萝紫米饭

是最具代表性傣族特色糯制食品，首先把糯米泡七八个小时，捞出和猪肉馅搅拌均匀，放入掏空的菠萝里面，蒸熟即可食用，问道香甜可口营养丰富。

4.包烧

是西双版纳傣族人民特有的一种烹饪方法，它不用任何烹饪工具，选用当地特有的芭蕉叶作为烹饪工具，用炭火把食物烤熟，味道不错，营养丰富。

5.香竹烤饭

选用当地鲜嫩香竹，把糯米淘洗干净晾干，和花生碎粒搅拌均匀，放入竹桶内，上木炭火烤之竹筒表面焦状，取出竹筒敲打四周，糯米香气扑鼻而来。

6.傣族手抓饭

是西双版纳傣族特色美食之一，它是现在饭桌上铺一层芭蕉叶，把大米饭，糯米饭，放在下面，上面放各种鸡肉，鱼肉，牛肉之类的食材，还有黄瓜，生菜各种佐料，吃傣族手抓饭全程不用任何餐具。

以上就是我给大家推荐的西双版纳当地特色美食，其实西双版纳还有很多特色美食，期待大家去了慢慢发现吧！

西双版纳最值得的不光是景点，还有这里的美食，那么问题来了？

1、菜包鱼

菜包鱼是来版纳一定要吃的，是我在这里最喜欢的一道菜，罗非鱼用油炸的外焦里嫩，没有放其他佐料，带上一次性手套把鱼肉、米线、香菜、香菇碎、花生包在生菜里面，再淋上一些特制的辣椒酱，一口咬下去啊好吃哭了，香菇碎和辣酱是灵魂，辣酱非常辣哦，一定要先尝尝再放。

2、曼飞龙烤鸡

一家网红店，位于告庄内，但性价比和味道远远高于大家印象中的网红店，128这么一大份，基本店里的招牌都能吃到，两个人可以吃的饱饱的。

3、泡鲁达

泡鲁达是版纳的特色饮品，冰凉的椰奶里面泡着椰丝、西米，还有完全泡开了的面包干也很好吃，版纳湿热的天气喝上一杯非常舒服

4、舂各种

舂各种是版纳的特色，这个字读chong，就是捣的意思，舂鸡脚、舂黄瓜什么的

5、各种热带水果

榴莲、芒果、菠萝蜜、杨梅、菠萝、牛油果、火龙果、百香果

西双版纳有丰富的旅游***，它不仅是植物王国，也是动物王国，到西双版纳旅游欣赏完热带雨林美景后，可以品尝一下西双版纳美食了。西双版纳十大特色美食，到西双版纳旅游一定要尝尝：

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7～8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语，汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下，喃咪与一些煎炸食物一起食用，再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净，放到火塘中烧红，将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃，把米饭放在竹筒里用火烘烤而成，又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底，泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后，再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

黄流虾酱蘸芒果的虾酱怎么做？

所需食材：白米虾、香菇、肉糜、大蒜、生姜、干辣椒、黄豆酱

1、先把虾须剪去，再把处理干净的白米虾斩成颗粒状，洗干净的香菇去蒂以后切香菇丁。热锅倒油，先放入虾粒、肉糜、香菇粒，一起炒香炒干[_a***_]，炒干水分以后再放入蒜末

2、再放入姜末、干辣椒段一起炒香，放入料酒锅边淋入去腥、生抽、两勺黄豆酱、蚝油、白糖两勺翻炒入味，淋入少许老抽增加点颜色，再撒入白胡椒粉去腥，翻炒均匀即可出锅

3、冷却以后装入盆中，摆入冰箱冷藏，吃一个月都不会坏，做菜的时候放入下降起到增香的作用

一、材料

鲜虾1000g、食盐200g

二、做法

1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥

2、然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵，

3、为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次，

到此，以上就是小编对于蚝油芒果推荐好吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油芒果推荐好吃的的3点解答对大家有用。