荔枝干果好吃吗,荔枝干果好吃吗怎么吃

1. 荔枝干的特点？
2. 荔枝干有核可煲汤吗？
3. 几斤荔枝可以烘干1斤？
4. 荔枝酥做法？

荔枝干的特点？

鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比例依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。荔枝干具有补充能量、益智补脑、美容等功效。

荔枝干有核可煲汤吗？

荔枝干有核的，荔枝干味道甜甜的，直接吃也是可以的，直接吃比较容易上火，因为荔枝干属于热性内干果，荔枝干可以煲汤，而且价格也还算便宜，平时可以和甜品一起炖，还可以和红枣枸杞银耳一起搭配着煮粥，是非常养生的一道食补品，尤其适合老人小孩吃！

几斤荔枝可以烘干1斤？

是4-5斤荔枝焙成1斤干果，所以荔枝干比荔枝鲜果还要珍贵好几倍。

荔枝干的食用方法很多，可以当零食吃，也可以荔枝干泡水喝，泡茶喝，还可以作为食疗药膳煲汤等等。

当荔枝变成荔枝干，呈半透明的诱人琥珀色。撕开以后，果肉一点也不干巴，还有些许甜滋滋的蜜水，这是果肉烘焙后析出的。闻起来有浓郁的荔枝果香，光这香味已经足以让人为之留恋。

首先说一下原料，也就是荔枝的选择，也是要讲究的，荔枝：形大而圆整、肉厚核小，干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料，壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。所以其中以“糯米枝”和“元香枝”等为佳。先为你总结一下做法流程： 原料选择→预晒→烘焙→发汗→烘干→散热，大概就是这些步骤了

荔枝酥做法？

1. 荔枝酥的做法很简单。
2. 因为荔枝酥的主要材料是荔枝和面粉，需要将荔枝去皮去核，搅拌成泥状，然后加入面粉、糖和油，揉成面团，切成小块，烤至金黄色即可。
3. 如果想要增加荔枝酥的口感和香气，可以在荔枝泥中加入一些椰浆或者椰奶；另外，也可以在面团中加入一些芝麻或者核桃碎，增加口感的层次感。

1. 荔枝酥的做法是比较简单的。
2. 做荔枝酥的原料主要是荔枝肉、糯米粉、白糖等，制作过程中需要将荔枝肉捣成泥状，加入糯米粉和白糖搅拌均匀，然后制成小球状，再用油炸至金***即可。
3. 如果想要更加美味的荔枝酥，可以在荔枝泥中加入适量的奶油或者芝士，制作出来的荔枝酥口感更加丰富。
同时，也可以在荔枝酥的外层裹上一层糯米粉，这样制作出来的荔枝酥更加酥脆可口。

石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。

首先是把面、油、冷开水按20：5：7的比例合成面团，把面、油按2：1的比例合成酥；再把面团和酥制成皮子，把白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝组合为馅心；然后，皮子包酥，切成小块，包入馅心，做成荔枝状；最后把它放进滚烫的油锅里炸至金***即可。

到此，以上就是小编对于荔枝干果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝干果好吃吗的4点解答对大家有用。