芒果不催熟好吃吗,芒果不催熟好吃吗为什么
asdhfiu 发布于2024-08-25 20:22:38 芒果 14 次
芒果存放时间越长越好吃吗?
芒果并不是存放时间越长越好吃的,因为芒果存放得太久的话是会腐烂的,芒果腐烂发霉后就不能吃的了,要当垃圾处理掉了。芒果和其他水果一样,都有一个成熟的过程,当然为了方便运输保存,芒果会在不完成成熟的时候就会被从芒果树上采摘下来,后期再通过添加剂催熟,也有的放一段时间会自然熟,这种熟透的芒果口感会比较好吃,但不是时间越久也好。
熟的水平不一样,溫度不一样放的時间也不一样
1、水果(7完善):在10—15度,环境湿度适合的自然环境下达到半个月左右以上;15—25度是两个星期上下;在25度以上是3—7天。2、8完善:当然置放完善需要7天上下。凯特熟果最多能够放2周依然能够服用,但规定天气干燥。3、已完善:将完善的芒果放进电冰箱里可储存2~5天。
为什么芒果闻不到太浓烈的芒果味道?
因为芒果还没熟所以闻不到太浓烈的芒果味道。很青的芒果会有点绿色树皮的味道,如果觉得味道怪,你可以加点辣椒粉,陈皮粉搅拌,自然会少了这种味道。
大黄芒果,这个很甜的,像贵妃芒那些,多汁多肉,可以直接扒皮吃,也可以切丁。除了甜的味道,我们能闻到空气中弥漫着黏糊糊的特殊果香味。如果不喜欢这个味道可以加点西米露,椰子粉,牛奶或者酸奶,糖,做一个芒果西米露。这样就只有奶香味的存在啦!
芒果还是很好吃的,经常吃,就习惯它的味道,自然而然就适应了。就像第一次吃榴莲一样。
为什么有的芒果没捂熟就烂了?
芒果在青的时候,就不能完全的将它捂起来,捂起来就不能呼吸了,水分散发不出去,就会导致芒果变质。
贵妃芒,这是很常见的一种芒果了,皮的颜色是有很多种的,而且它的皮是比较薄的,在没有成熟的时候,果肉是很坚硬的,如果在运输或者是保存的过程中,出现了碰撞或者是磕坏的情况,那外皮就很容易破损,会出现伤口,有伤口了,自然细菌就很容易进去,会污染到果肉的,然后就烂了、变质了。
贵妃芒一般是在3月份就会成熟上市,不过它最好吃的季节是在4月份,4月份的芒果口感那叫真的好,这个季节是批量上市的,价格也比较便宜,4月份吃芒果的最佳季节。
1、芒果在青的时候,不能经常捂,会导致芒果变质。
2、这是因为芒果在捂熟过程中,还是要呼吸的。
3、如果水分散发不出去就会导致芒果变坏。
4、可能是运输、保存不当导致的。贵妃芒的外皮是比较薄的,在还没有成熟的时候,其实果实还是比较坚硬的,但若是在运输或者保存的过程中出现碰撞或者磕坏的情况的话,就容易出现外皮破损,出现伤口,如果此时有细菌进入可能就会出现污染的情况,从而导致出现烂了、变质的情况。
有的人喜欢吃半熟芒果,可没熟的芒果较酸,如何让它快速熟透呢?
芒果是如今大家都很爱吃的一种水果,它鲜嫩多汁,核薄肉厚,口味独特,但是网购收到芒果往往很硬,因为芒果是后熟果子,全世界的芒果都是7、8成熟就***摘下来了,经过简单催熟才能吃。
想要让芒果变熟,最关键就是“温度”+“苹果和香蕉散发的催熟剂”,而芒果的适宜催熟温度在 21-24℃,如果家里温度较低,那就要想办法提高温度了。
第一步:找一个纸箱,1个大容量的瓶子(如大桶可乐瓶)装满热水,几件旧衣服。
第二步:把一瓶装了热水(约70度)的瓶子用衣服抱起来放在箱底。
第三步:将芒果用纸包好,摆放在箱子里,放入苹果香蕉。这一步是为了防止芒果脱水。
第四步:用衣服将芒果盖上,保持箱内温度在20℃以上。
1、 每天换一次水,摸着均匀的稍微有点软,轻轻捏的动的芒果就能吃了(约2-3天)。
2、但此时果肉较酸,能忍住再放1-2天软一些,糖分转化更充分,芒果会变成甜为主,青芒熟了皮还是青的也是正常现象。
到此,以上就是小编对于芒果不催熟好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果不催熟好吃吗的4点解答对大家有用。
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