荔枝花生煮好吃不,荔枝花生煮好吃不好吃

1. 宫爆荔枝汁配方？
2. 荔枝膨大果淋花生麸的好处？

宫爆荔枝汁配方？

【一】冰糖500克，味当家OK酱230克，番茄沙司260克，番茄酱250克，白醋220克，李哌林喼汁37克，大红浙醋35克，盐7克，净锅上火倒入清水800克，倒入以上全部原料小火熬制糖融化搅拌均匀即可。

【二】郫县豆瓣酱120克，料酒100克，白砂糖80克，陈醋60克，味粉50克，海天草菇酱油25克，精盐15克，以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。

【三】色拉油30克，湿淀粉20克，郫县豆瓣酱10克，料酒8克，干辣椒段6克，白绵糖5克，陈醋5克，味粉3克，花椒2.5克，辣椒面0.8克，精盐1.5克。以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。

主料：鸡脯肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，水豆粉25克，清汤20克，花生油80克，鲜荔枝3-4个。

做法：

1. 鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒腌制一会儿，用水豆粉拌匀。

2. 将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。

3. 干红辣椒切成2厘米长的节，把荔枝去掉壳，和籽儿，切成细丁。

4. 花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，放入鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米和荔枝丁儿，翻两下装盘就可以吃了。

提示： 荔枝要后放，因为荔枝属于水果类食品，比较嫩，如果提前放的话，荔枝的味道会被辣椒和水豆粉冲淡了， 因此要最后放，荔枝味道才可以保留下来。

宫爆荔枝汁集中调制配方：

1、宫保汁：酱油15ml、香醋8ml、料酒15ml、白糖15克、淀粉30克。

2 宫保汁: 生抽5两、老抽2两、砂糖5两、镇江醋3两、味精1两、水2两

3.宫保汁：镇江醋1斤 水1斤 糖2斤 盐8两 味5两 鸡米5两 鱼露2两 美极2两

荔枝膨大果淋花生麸的好处？

在荔枝果实膨大成熟期淋1一2次的沤熟花生麸水，果实更加鲜红，口感更加好，而成本也不是很高。

目前的花生麸一般是1.5一1.8元/斤，而每株荔枝树施1一2斤即可，品质却有很大的提升。

有条件的果园，也可以淋施1一2次沤制腐熟的猪粪水、鸡粪水等农家肥，荔枝果品质量也可大幅度提升。

荔枝膨大果淋花生麸是一种传统的中式小吃，由荔枝果肉、花生麸和面粉混合而成。这种小吃不仅口感丰富，而且营养丰富，具有以下好处：

富含蛋白质：荔枝膨大果淋花生麸中含有丰富的蛋白质，可以帮助身体修复和更新组织。

低热量：相比其他高热量的小吃，荔枝膨大果淋花生麸的热量较低，可以帮助控制体重。

富含纤维：花生麸中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

富含维生素：荔枝富含维生素C和维生素B群，花生麸富含维生素E和维生素B群，这些维生素可以帮助身体抵御自由基的侵害，保护身体健康。

口感丰富：荔枝膨大果淋花生麸口感丰富，既有荔枝的甜美口感，又有花生的香味和面粉的口感，非常美味。
总之，荔枝膨大果淋花生麸是一种营养丰富、口感丰富的小吃，可以帮助身体修复和更新组织，降低热量摄入，富含纤维和维生素，口感丰富，非常值得一试。

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