芒果咸菜腌制好吃不甜,芒果咸菜腌制好吃不甜怎么办
asdhfiu 发布于2024-08-25 04:04:24 芒果 13 次
芒果用糖腌制能放多久?
腌制的芒果保质期挺短的,保存并不长,一般是一周左右,腌制好的芒果,应该放在冰箱冷藏里保鲜,和普通腌菜一样,只是因为是水果,所以要越快吃完越好,一般都是青芒没熟,比较硬的时候,直接腌制,很多人都爱这样吃,口感极好。
青芒果腌制可以放多久?青芒果腌制可以放多久?
七天左右。
这种保质期挺短的,并不长,一般是一周左右,腌制好的芒果,应该放在冰箱冷藏里保鲜,和普通腌菜一样,只是因为是水果,所以要越快吃完越好,一般都是青芒没熟,比较硬的时候,直接腌制,很多人都爱这样吃,口感极好。
答;青芒果腌制可以放多久〔一周左右〕
材料:青芒果2个(大约2斤半),糖适量,盐适量,水适量
做法:
2、均匀抹上盐,腌制2小时左右。
腌制青芒果所需的时间取决于您的个人口味和腌制方法。一般来说,青芒果腌制至少需要2-3个小时,这样可以确保调味料渗透到芒果的内部。如果您喜欢更浓郁的味道,可以腌制更长的时间,例如一天或更长时间。不过,长时间的腌制也可能会使芒果变得过软或口感失去新鲜感。建议您将其储存在冰箱中,并在3-5天内食用完。
青团都是甜的吗?有没有咸味的推荐一下?
你好,我是小胡食记,很高兴回答你的问题。温州的青团就是咸口,清明节前后,温州城乡家家户户都会用糯米粉做饼,陷以猪肉萝卜丝、咸菜猪肉虾皮或者猪肉笋干豆干各式不同的材料。温州的青团也叫绵菜饼,介绍下我们制作青团的做法:
1、采摘“绵菜”这种野生植物,***摘回来要整理,然后清洗干净备用。
2、将“绵菜”捣烂后挤压成汁,用这种汁同纯糯米粉搅拌揉和均匀,制作成面团备用。
3、准备内馅的材料:猪肉末、萝卜丝干、虾皮、葱花(按照我家的口味来介绍)。
4、炒制内馅。起锅热油,把准备好的肉末下锅,炒香之后加入泡好的萝卜丝干,再加入虾皮炒干水分炒香,最后调好口味出锅。
5、将面团分成剂子,把馅料包进剂子里面就可以。(和包子做法一样)
6、最后蒸锅上铺上柚子叶,再把制作好的青团放在柚子叶上,大火蒸熟即可食用。
“绵菜”、“柚子叶”就是制作青团的特色,所以我们是叫“绵菜饼”,咸口的青团是温州人的节点记忆美食,清明前后就要吃“绵菜饼”才行,我们家每次都要准备三层大蒸笼(图一)的量希望我的回答对你有所帮助,喜欢美食的朋友欢迎关注@小胡食记 ,一起热爱生活、热爱美食!
蛋黄肉松青团&笋干菜青团你值得拥有!
月饼走过的路,青团还要再走一遍!!
🐣蛋黄肉粽青团
蛋黄油润,加上肉松之后酥酥松松,配上艾草味的青团皮,口感层次分明,咸甜适中,不会过于甜腻。
🎋笋干菜青团
笋干菜青团不仅是不喜甜人们的福音,同时也是食肉者的快乐之地!笋干菜+肉丁+香菇的配料和包子有点相似,但配上的不是包子的白面酥皮,而是带有艾草味的软糯青团皮,别有一番风味!
青团皮本身艾草味比较重,很多馅儿料都不能与之完美融合,但蛋黄肉松和笋干菜逐渐成为青团的标配之一,逐渐收人们追捧。
青团在我们老家叫***叶粑粑,用野生的新鲜艾草 (新鲜的艾草洗净放入加了食用碱的开水里煮3到5分钟,捞出用清水漂洗干净,放入破壁机里打成汁)跟糯米粉和成的面团在包裹进自己喜欢的馅料制作而成,有着甜,咸两种口味。我是甜咸两种口味都喜欢,老家的传统咸口青团里面的馅料里有芋头、木耳跟五花肉。今年在北方老妈给我带宝宝,从网上购买的新鲜艾草,给老妈做了一个她没有吃过的新咸口馅料,雪菜笋丁五花肉受到了家人的一直好评。分享一下馅料的具体做法:1.需要的食材,雪菜(我购买的雪菜是网上买的开袋即食的),冬笋,五花肉,姜末,少许干辣椒,蚝油,生抽,鸡精。2.把五花肉切丁,冬笋去壳后焯水切丁。3.锅里下五花肉煸炒出香味放姜末干辣椒翻炒,加入少量的生抽,再把笋丁下锅翻炒,放蚝油,翻炒均匀后把雪菜下锅翻炒,锅边到少量的清水,炒到无水分放鸡精就可以出锅了,雪菜冬笋真的很配呢,超级鲜美。
到此,以上就是小编对于芒果咸菜腌制好吃不甜的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果咸菜腌制好吃不甜的3点解答对大家有用。
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