芒果腌着好吃吗,芒果腌着好吃吗怎么做

1. 芒果怎么腌才好吃？
2. 生芒果怎么腌好吃酸甜？
3. 芒果怎么腌才好吃？

芒果怎么腌才好吃？

芒果腌制可以让它更加美味。以下是一种简单的腌制方法：

准备两个青芒果，将它们削皮洗干净，再切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

在芒果片中加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。

加入适量的白糖和辣椒面一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可。

将腌制好的芒果装盘，即可享用。

腌制后的芒果口感更加清脆爽口，且酸甜可口，非常适合作为开胃小菜或配菜。希望您能尝试并喜欢！

生芒果怎么腌好吃酸甜？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

芒果怎么腌才好吃？

腌芒果是一种非常特别的吃法，下面是一份简单易学的芒果腌制做法，供您参考：

所需材料：

芒果 1个

盐 适量

白糖 适量

辣椒粉 适量

步骤：

将芒果削皮切成小块或者小片，放入干净的容器中。

在芒果上撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其出苦水。

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。
2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间和方法。
腌制时间过长会导致芒果变软，而腌制时间过短则会导致口感不脆。
另外，腌制的方法也很重要，可以加入一些酸性的调料（如醋、柠檬汁等）来增加芒果的脆度和口感。
3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果，可以尝试在腌制前将芒果切成薄片，然后在腌制液中加入适量的盐和糖，再加入一些醋或柠檬汁，腌制时间控制在2-3小时左右即可。
腌制好后，可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分，这样可以保持芒果的脆度。

到此，以上就是小编对于芒果腌着好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果腌着好吃吗的3点解答对大家有用。