不合格红心柚子:红心柚子怎么样是坏了?

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本文目录一览：

• 1、吃完药再吃柚子可能猝死?专家:这85种药物不能和西柚一起吃
• 2、柚子软糖的制作方法

吃完药再吃柚子可能猝死?专家:这85种药物不能和西柚一起吃

网帖称，吃了降脂药、降压药，再吃柚子，等于服毒，很可能猝死。福州市第二医院药剂科临床药师欧阳慧颖说，正常吃柚子一般不会引发中毒，但西柚和某些药物同吃，可能引起不良反应。西柚又称葡萄柚，大小类似柑橘，含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等成分，会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。

所以，服用降压药后再食用西柚，就有可能使血压骤降，轻则头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛，甚至是心肌梗死、脑卒中。所以为了安全起见，降压药最好不要和西柚一起服用。

在这85种可与西柚汁发生反应的药物中，有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死，急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。

例如，一杯西柚汁和一片药物可能相当于服用20片药物的剂量。这种无意的药量加倍，原本有益的药物可能导致严重的副作用，如猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭和肠胃出血等，这些副作用已知在85种与西柚汁反应的药物中出现，其中43种有严重风险。

柚子软糖的制作方法

1、准备材料：柚子皮500克，冰糖300克。首先把柚子皮洗净切片再切小方块，越薄越好，然后清泡一遍挤干水备用。然后把挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下，撒一小撮盐（注意别煮太久 水稍一开就关火）再挤干水（这一步为了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色）。

2、在做柚子皮糖的时候，需要先准备一个新鲜的柚子，把它外层的表皮取下来，然后要准备400克冰糖，还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净，晾干表面水分以后再把它取下。

3、（1）将柚子剥皮，去籽，切成小块备用。（2）将切好的柚子块放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约10分钟。（3）将煮好的柚子捞出，沥干水分。（4）另起锅，加入柚子和适量的白糖，用小火慢慢熬煮，直至柚子变透明，糖汁变稠。（5）将熬好的柚子糖倒入盘中，晾凉后即可食用。

4、红心柚子去皮，把果肉也去掉。把柚子皮切成小方块儿。用清水洗上三次遍，清洗干净。凉水倒入锅中，水开关火。再用清水洗三遍。用手攥掉多余水分。锅中加入400克水，500克糖。（糖量可根据个人口味调整）倒入柚子皮进行翻炒。翻炒大概10分钟出糖霜后关火。

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