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芒果果冻怎样弄好吃,芒果果冻怎样弄好吃又简单

asdhfiu 发布于2024-08-22 11:17:27 芒果 27 次

  1. 布丁粉怎么做果冻?
  2. 布丁粉怎么做果冻?
  3. 做果冻芒果要不要榨过?
  4. 吉利丁粉做果冻方法?

布丁怎么果冻

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

夏天到了,就爱一口清爽的美食,布丁Q弹爽口,顺滑细腻,和夏天真的很搭呢!

布丁、果冻其实是一类东西,只是叫法不同,英文同为pudding,在家用布丁粉制作果冻非常简单。

芒果果冻怎样弄好吃,芒果果冻怎样弄好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

一般来说布丁粉的口味都调好的,比如说草莓味、芒果味、抹茶味等等,里面也含有凝固剂,只需布丁粉和一定比例的开水直接冲泡,搅拌均匀即可然后冷藏凝固,做法非常快手简单,下面分享下做法。

食材:布丁粉一盒 75g,沸水:450ml。

1、准备自己喜欢口味的布丁粉一盒,此处以易小焙布丁粉为例。

芒果果冻怎样弄好吃,芒果果冻怎样弄好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2、烧开一锅开水。

3、粉:水=1:6比例,将75g布丁粉倒入容器,加入450ml沸水冲泡,搅拌均匀至无结块。

4、趁热将布丁容易据倒入事先准备的布丁瓶中,室温放凉后,冰箱冷藏4小时至凝固。

芒果果冻怎样弄好吃,芒果果冻怎样弄好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

5、可加入水果果酱等装饰,让我们做出来的布丁更可口哟!

布丁粉做布丁的做法

  1. 水开后倒入布丁粉,慢慢搅拌成糊!再小火煮开!!关火静置5分钟后!!

  2. 倒入洗净的容器!!根据个人喜好放入水果或蔓越莓干!!

  3. 想快点结块,加另一层不同味道的布丁粉!!做成自已喜爱的颜色!!!可以事先拿冰块出来做容剂!!降低温度加速结块!

  4. 一层草莓布丁粉,一层芒果布丁粉!!

  5. 倒入另一味道!

  6. 盖上盖子

  7. 盖上盖子,准备放入冰箱冰藏!!一小时左右就可以入腹了!!!

布丁粉怎么做果冻?

布丁粉做布丁的做法

水开后倒入布丁粉,慢慢搅拌成糊!再小火煮开!!关火静置5分钟后!!

倒入洗净的容器!!根据个人喜好放入水果或蔓越莓干!!

想快点结块,加另一层不同味道的布丁粉!!做成自已喜爱的颜色!!!可以事先拿冰块出来做容剂!!降低温度加速结块!

一层草莓布丁粉,一层芒果布丁粉!!

倒入另一味道!

盖上盖子!

盖上盖子,准备放入冰箱冰藏!!一小时左右就可以入腹了!!!

做果冻芒果要不要榨过?

要榨过。

用料:九阳豆浆机 1台,芒果 600克,水 600克,糖 30克,吉利丁 30克,芒果丁 适量

做法:

1.芒果切丁放入豆浆机锅内,模子底放入切好的芒果丁。

2.煮好后,拔掉插头,倒入混好的粉,快速搅扮让粉融化,再倒入芒果泥,放凉后就可入冰箱冷藏。

3.倒出来后就是好吃的芒果果冻喔。

吉利丁粉做果冻方法

吉利丁粉做果冻的做法

1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化

2、将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固,将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐

3、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬

4、放入冰箱冻至凝固即可


你好,很高兴回答你的问题,我是牛妈。

天气炎热,小朋友都好喜欢吃些冰冰的东西,但是不想买外面超多添加剂的果冻。我拿吉利丁粉做一个芒果果冻,🐮仔和🐮爸都超喜欢吃呢[呲牙],现在跟大家一起分享一下制作的过程吧!

材料:

吉利丁粉一包(10g),纯净水150g,纯牛奶(2盒)400g,芒果2个,白糖50g

做法:

1、芒果切粒,拿一半放在手动搅拌机里搅碎,过筛将芒果汁隔出来备用

2、锅内加入纯净水、白砂糖(糖的分量可以根据个人喜好调整)和吉利丁粉加热,不能煮滚因为过热会影响到凝结,只要糖和吉利丁粉融化即可。

3、在容器里倒入400g纯牛奶,将煮融化糖和吉利丁粉的纯净水,跟牛奶和芒果汁搅拌均匀,在里面放入剩下的芒果粒。拿汤匙将表面的泡泡除去,放入冰箱冷藏3-4小时。

4、待芒果果冻已经完全凝结了,倒入碟里,切成一颗颗,就方便小朋友拿叉开吃了!

果冻还有很多做法的,迟些再跟大家分享其他款式的果冻吧!


主料:吉利丁粉30克、细砂糖60克、牛奶150毫升、红豆沙100克 辅料蝶豆花6朵 1、蝶豆花放入杯子中,冲入纯净水成为蓝色

2、将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份

3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水,另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化

4、将步骤2的深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷却至凝固

5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

6、将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固

7、将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化

8、将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固

9、待果冻全部成型后,将模具倒扣,敷上热毛巾脱模,切成小块后撒上食用装饰品即可

分享一个12岁男生自己做的果冻方法~~都是用家里仅有的材料做的。1 吉利丁粉20克,我儿子用的吉利丁片,隔热水融化后放入一小碗清水中,放入糖粉,搅拌均匀后静放。2 准备一点红糖水,一根吸管,把一端剪成缺口,把成型的果冻平面挖下一圆型块,用吸管缺口处延果冻边向里面插注入红糖水,四周转圈插注,会得到一个美丽的向日葵果冻。如果有颜色的食用材料会更漂亮。

到此,以上就是小编对于芒果果冻怎样弄好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果果冻怎样弄好吃的4点解答对大家有用。

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