猪肚荔枝炖什么好吃,猪肚荔枝炖什么好吃又营养
asdhfiu 发布于2024-08-21 16:20:43 荔枝 12 次
猪肚和什么一块炖好吃又营养?
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猪肚乌鸡汤
原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
做法:
(1)在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;
猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖,既好吃又有营养。一、鲜莲子百合炖猪肚做法:
1、材料:猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量。
配料: 新鲜猪肚一个,新鲜虫草花适量,红枣10个,黄芪3片,姜2片,盐,陈醋
配菜准备: 先将新鲜猪肚用陈醋抓洗(里外都需要洗)然后用清水冲洗干净
再用盐里外抓揉,再次用清水冲洗干净
起锅烧水将猪肚冷水放入,开火,等水开煮约3分钟捞起,用清水冲洗,同时将猪肚上面白色的皮刮干净,处理好的猪肚切成长丝短备用
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