芒果片怎么淹好吃,芒果片怎么淹好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-08-21 05:09:33 芒果 16 次
广西酸嘢芒果正宗腌制方法?
第一步、将两个青芒果削掉外皮洗干净,再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。
第二步、将切好的芒果片加入适量的食盐,倒入大盘中用手抓匀,然后放置8分钟左右至芒果片腌软。
第三步、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次,洗掉多余的盐分。然后加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀,放置一会直到入味就可以吃了。
做法:
1、把青芒果洗净以后,外表薄皮削去。注意一定要青芒果,这样的芒果口感吃起来才会比较脆一些。
2、把去皮的芒果切成长条块状,注意不要太细了,一般的条块就可以。
3、之后加入一少的食盐或是白糖腌制十分钟的时间。个人比较喜欢重口味一些,所以放了食盐。
材料:青芒、盐、白糖
做法
1.青芒果切片,爱怎么切都行,越薄腌制时间越短
2.撒上两勺盐抓匀静置半小时,把青芒酸涩泡出来
3.倒出苦水,用凉白开冲洗,觉得太咸就多冲两遍
怎么腌制芒果?
1、首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。
2、接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜。
3、将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开中,将盐味洗去。注;如果盐味过重,可以重复多次洗。
4、洗干净的芒果片,放入容器里,依口感加入适量的盐,白糖调味,可以盖上保鲜膜,腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味,例如辣椒等,这样酸甜可口的腌芒果就做好了。
这样腌制好吃;芒果洗干净去皮,切成薄片再切成长条状,撒上椒盐,辣椒粉、冰糖碎搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时,拿出来后再搅拌让其更入味,这样酸甜、脆口的芒果就腌制好了。
1、方法一∶
先把芒果洗净去皮,并切成条状,放在盐水中浸泡,直至入味为止。腌好后,继续放在盐水中保存即可。
2、方法二∶
酸芒果去皮,削成片,多撒盐,拌匀,之后倒入凉白开,兑成盐水泡五分钟;
五分钟后把盐水倒去,再倒入凉白开冲洗多余的盐分;
沥干水,加入大量的糖和一勺辣椒酱,拌匀即可吃。
3、方法三∶
青芒果清洗干净,削皮,切成条状薄片;
放入盆子或容量较大的器皿,以便放盐腌制。大概腌3小时左右,会有许多乳白色的汁液腌出;
倒出盐水,用清水冲洗两遍,把过多的盐份洗出,沥出水份,放白糖搅拌均匀让糖熔化,之后放入装备好的瓷坛即可。
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片,倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。
4、放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
怎么腌制芒果?
以下是腌制芒果的基本步骤:
材料:
- 成熟的芒果1个
- 盐适量
- 糖适量
- 白醋适量
步骤:
1. 将芒果去皮,切成大小适中的块状。
. 在一个干净的容器中放入芒果块,加入适量的盐和糖,按个人口味调整。
3. 然后加入适量的白醋,盖上容器盖子,放在阴凉处静置一段时间,让芒果充分腌制。
腌制芒果的方法如下:
准备材料:芒果、盐适量、白糖适量、辣椒面适量。
将青芒清洗干净,削去外皮,切成厚度适中的薄片。
将切好的芒果片放入碗中,加入适量的盐,轻轻揉搓,腌制半小时。
腌制半小时后,将腌制出的苦水倒掉,用凉开水冲洗掉表面的盐,沥干水分。
加入适量的白糖和辣椒面,拌匀,装入盘中,放入冰箱冷冻片刻即可食用。
经过以上步骤,口感爽脆的腌制芒果就做好了,快去试试吧。
到此,以上就是小编对于芒果片怎么淹好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果片怎么淹好吃的3点解答对大家有用。
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