荔枝跟什么煮好吃,荔枝跟什么煮好吃又营养

1. 荔枝排骨汤怎么炖好吃？
2. 荔枝煮肉片的家常做法？
3. 老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

荔枝排骨汤怎么炖好吃？

1. 排骨绰水，肋排我做糖醋排骨了，剩下的就用来炖汤。

2. 放入荔枝。3. 加入姜片。

4. 放入红枣.5.. 加入盐调味。

6. 放入清水至炖盅的一半

7. 盖上盖子，放入电高压锅，选择炖肉模式。

8. 香喷喷的，9.

洒上葱花。

10. 满满的一颗都是汁水。

荔枝排骨汤是一道极为营养和美味的家常汤品，以下是荔枝排骨汤的制作方法：

所需食材：排骨400克、荔枝10个、枸杞10克、生姜适量、大葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。

步骤：

1.将排骨放入热水锅中焯水，焯去血水和杂质，捞出备用。

2.将荔枝去核，洗净备用。

。与鸡肉清汤炖。将荔枝剥开取出果肉，去掉果核。鸡肉洗净放入砂锅中与荔枝一同炖1小时就能品尝到荔枝鸡汤，口感香甜，既有鸡肉的肉香味，也有荔枝的果香味。挑选荔枝的时候需要注意不要购买外表颜色为黑色的，黑色代表果实已经开始腐烂。

1/9 排骨冲洗干净备用

2/9 往锅中添水，凉水锅放入排骨,料酒，开大火，锅开后将排骨煮一分钟。

3/9 在煮排骨的过程中准备好荔枝和红枣，将荔枝去皮，红枣洗干净备用。

4/9 将姜切成末。

5/9 将煮好的排骨盛出来

6/9 锅中重新添上半锅凉水,凉水六七十度时放入排骨。

7/9 锅开后放入荔枝,红枣和姜,汤滚起来后转小火慢炖。

8/9 一个小时后放入盐，进行调味，转中火炖一分钟出锅即可。

荔枝煮肉片的家常做法？

取一块猪里脊将其切成肉片，将切好的肉片放入碗中，加入水淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

将荔枝剥壳去核取荔枝肉备用。

起锅烧油，待油热加入花椒，姜片，再加入适当的清水，盐，待水开后放入备用的荔枝肉，熬三分钟，往锅中下入肉片，加入少许味精，出锅后撒上些许葱花即可。

用料:猪瘦肉300克，荔枝300克，油适量，盐一克，生抽少许，生粉3克，生姜一克，香菜10克。

1、猪瘦肉洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩。

2、新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉质不会变，因为去壳去籽需要时间。

3、热锅倒油，大火爆炒煮瘦肉，八成熟；一定要大火爆炒，肉才香滑，鲜嫩多汁。

4、这个时候，把去壳去籽的荔枝肉，从冰镇大碗捞出，加入肉片锅里。

5、继续大火翻炒片刻，关火，放香葱，出锅即可。

老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

题主你好

老母鸡炖荔技肉，教你个家庭做法

材料：老母鸡半只，生姜，荔枝肉，红枣

做法：老母鸡去皮斩块洗净（不去皮炖出来会有很多油），生姜洗净切片，荔枝去核取肉。

将鸡飞水待用，汤锅倒入清水烧沸，放入老母鸡，荔枝肉，生姜片，红枣，大火烧开转小火炖1人小时，给盐，即可。

这道汤不用跟餐馆做法一样，因为本身是道很简单的汤，我们主要做出精华，去掉很多不必要的配料。

（1）荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发；

（2）陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净；

（3）老母鸡斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用；

（4）瓦煲注入适量清水，放入鸡肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老母鸡滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。

坐标广东省

老母鸡炖荔枝第一次听，没吃过也没见过，一般都是老母鸡炖桂圆干的。桂圆干炖鸡***有养血益颜功效，但是感冒发热别吃。

材料：鸡肉、桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片

做法：

1.鸡肉斩块备用。

2.桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片洗好和鸡肉一起放入炖盅。

3.大火煮沸转小火，炖一个小时以上。

4.炖好后加适量盐调味。

小贴士：材料的多少不固定，根据人口数量和口味适当调整即可。

到此，以上就是小编对于荔枝跟什么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝跟什么煮好吃的3点解答对大家有用。