腌芒果好吃做法窍门,腌芒果好吃做法窍门***
asdhfiu 发布于2024-08-18 23:36:12 芒果 33 次
咸芒果的腌制方法?
1.将青芒果削皮,将削完皮的芒果切条,嚼起来有嚼劲一口大满足,不过切片也一样。
2.2.把芒果条放在大盆子里,便于搅拌,如果芒果很青可以一包盐都放下去,如果芒果黄了就下半包,然后搅拌均匀,腌制2个小时(较青的芒果),若较黄可腌制一小时。
3.腌制完的芒果用清水洗净,洗去覆盖在上面的盐,接着就是装瓶了,瓶一定要无油无水,这样为了防止腌制过程有酒味产生,一层芒果一层糖,腌制一晚就可以动嘴吃啦,酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
怎么腌制芒果?
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
腌制芒果是一种美味的方法,让芒果更加入味。
以下是腌制芒果的步骤:
材料: - 2个芒果 - 2汤匙盐 - 1汤匙糖 - 1汤匙醋 - 1汤匙柠檬汁 - 1个大蒜瓣,切碎 - 1个红辣椒,切碎 步骤: 1. 将芒果去皮切成小块,放入一个玻璃罐中。
2. 在芒果上撒上盐和糖,轻轻地按摩芒果,让盐和糖渗透到芒果中,然后盖上盖子,放入冰箱腌制2-3小时。
3. 在一个碗中混合醋、柠檬汁、大蒜和辣椒,搅拌均匀。
4. 将腌制好的芒果从玻璃罐中取出,将其放入碗中,倒入醋汁中,搅拌均匀。
5. 盖上碗盖,放入冰箱腌制至少4小时,最好一晚上。
6. 取出腌制好的芒果,装入玻璃罐中,备用。 腌制后的芒果可以作为甜点或配菜,也可以搭配肉类食品。
芒果怎么腌制?
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置人味即可食用。
1、材料:生芒果、粗盐。
2、首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)
3、瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
4、3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
5、把芒果的皮削掉。把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
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