芒果炒鸡肉好吃不好吃呢,芒果炒鸡肉好吃不好吃呢***
asdhfiu 发布于2024-08-17 08:56:00 芒果 29 次
炒芒果的做法?
鸡腿肉剔去骨头,切丁,之后用姜丝,料酒,生抽,盐,白糖各适量腌制片刻
芒果鸡肉意面怎么做?
1.
200克意面煮熟捞出,500ml水中放3克盐。
锅内放入5克黄油,放30克洋葱炒软,倒入100克芒果,芒果变软后,倒20克蒜末,继续翻炒。
50克芒果汁水变多后放入腌好的100克鸡胸肉块,先不要翻动,等100克鸡块成型后再用铲子翻炒。
加50ml水小火慢煮
再加5克盐,3克鸡精,3克味精,3克罗勒,3克胡椒,2克牛至,1勺番茄酱,1勺耗油,1勺味极鲜,3克白糖。
然后等汁水差不多收干变粘稠后倒入200克意面翻拌就可以出锅。
2.
100克鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划3个口子,放入2克盐,10克烤肉料,3克黑胡椒,1勺老抽,1勺蚝油。
生芒果炒鸭做法?
1、将芒果切片后用食盐腌制30分钟,洗净待用。
2、将鸭肉砍成小块,先焯水去除鸭子的土腥味。
3、花生油爆热后下姜片炒香,倒入鸭肉爆炒。倒入一勺料酒。
4、待鸭肉炒出油再加入少量水,再加入蚝油、酱油、白糖一起焖。
5、最后下生芒果,加味精勾芡完成
鸡洗净剁块,放进碗里,碗内调入适量的生抽、糖、蚝油、料酒和生粉、芝麻油
搅匀盖上盖子腌制半小时
芒果去皮切块
青椒去籽切块
锅内放入适量的油,烧热,放入鸡块爆炒至鸡块七分熟,加入一点点水加盖焖上一分钟
再加入青椒翻炒1分钟
最后放入事先切好的芒果块,加入一点蚝油
麻鸭 250g 、 青芒果 1个(200g) 、 葱 5段 、 姜片 5片 、 花椒 20粒 、 干辣椒 少许 、 八角 1颗 、 香叶 2片 、 植物油 适量 、 生抽 15ml 、 老抽 5ml(喜欢颜色深多放一点) 、 糖 5克 、 盐 适量(根据个人口味放) 、 水(或啤酒) 没过食材就可以) 、 料酒(或花雕酒) 30ml
烹饪步骤
1/11主材料准备好
2/11芒果去皮,切条或者片
3/11鸭子冷水下锅焯出血沫,别忘加入15ml料酒和葱、姜
4/11焯好水的鸭子清水洗净,沥干水份
5/11锅烧热,下凉油,加入葱、姜花椒爆香,再放鸭子入锅翻炒,中火即可,火不要太旺
6/11翻炒至肉微微焦时,加入辣椒段继续翻炒几下再倒15ml料酒(或花雕酒)
7/11接着放入芒果翻炒几下
8/11加入少许糖和生抽翻炒均匀
到此,以上就是小编对于芒果炒鸡肉好吃不好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果炒鸡肉好吃不好吃呢的3点解答对大家有用。
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