莴笋腌制芒果做好吃不好吃,莴笋腌制芒果做好吃不好吃怎么办

1. 南宁的酸野多得眼花缭乱，如果让你选最好吃的酸野，你会选什么？

南宁的酸野多得眼花缭乱，如果让你选最好吃的酸野，你会选什么？

想来壹周君跟广西缘分可是倍儿足，从若干年前到过桂林后，后来还多次造访阳朔、北海、南宁……而且每次都是大夏天，也曾是想走就走，现在则是迫不得已，能放久放的年***所致，反正每次都和热辣辣的天气狭路相逢。

广西的夏天，热，那也是真的热，其实跟武汉的夏天热的也差不了太多，也因为南宁的热，酸爽真的是绝对到位的体验，三好中的老友粉、酸嘢和柠檬鸭，就是酸嘢最能抵御南宁的变态热。

酸嘢酸嘢，“嘢”在南宁白话中，有“东西”之意。酸嘢，指的便是酸酸的美食。

在南宁的酸嘢中，我最爱的当然是水果酸嘢。

头牌之一当然是芒果，除此外，还有莴笋、凉薯、黄瓜……整整齐齐排了满眼的青黄，一看就容易让人生津。

许多摊主都可以帮你现场夹现场腌，撒上一些盐和辣椒面，酸甜、生脆，好吃得一定一定会让你因为一份酸，而留恋一座城的。

吃着嘴里的酸，心里一定犯疑，这酸是怎么来的，纯米醋腌制，算是酸嘢好吃的标配啦！南宁的酸嘢，腌制得高明，就在于它够味的同时，却不会太过软烂，依然能保持清脆的口感。

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