圆芒果品种好吃不好吃,圆芒果品种好吃不好吃怎么办

1. 有没有圆形的芒果？
2. 紫色芒果品种？
3. 同样都是海南贵妃芒果，为什么有的很甜很好吃不会坏果，而有的放熟了就坏了，酸还涩？

有没有圆形的芒果？

有圆形芒果。

圆形的大芒果品种包括金芒果和文心芒。金芒果，也称为三年芒，原产于云南省，德宏、西双版纳栽培较多。它的果实是斜长卵形的，平均单果重约200g，具有甜而微酸的味道，汁多，香味浓，纤维较多，品质一般1。文心芒的果实为圆形，平均单果重约1000克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，可食部分占95%，气味芳香，口感佳，含糖分16—17%2。这些信息表明，确实存在圆形的大芒果品种。

紫色芒果品种？

这种珍稀的紫色芒果品种名叫玉文芒6号，是2002年从台湾地区引进到大陆的。玉文芒6号的果形很大，单果重大概1-1.5kg,成熟后表皮呈现艳丽的紫色，果肉是橙***的。紫色芒果出现在市面上，常被人们误认为它是“紫花芒”。“紫花芒”是我国广西盛产一种芒果品种，因为名字里带个紫字，很容易被人们望文生义了。事实上，紫花芒成熟的时候，果皮是金***的。并且紫花芒是一种果形较小的芒果，大概单果中200克左右。这两种芒果放在一起差异还是比较大的。

1、水仙芒：果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青***或深橘***。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

挑选：应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。

2、苹果芒：果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。

挑选：皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

3、鹰嘴芒：果实圆长肥大，因尖似鹰嘴而得名。鹰嘴芒皮薄核小，可食部份占72%，果肉肥厚，味甜多汁。

同样都是海南贵妃芒果，为什么有的很甜很好吃不会坏果，而有的放熟了就坏了，酸还涩？

不只是贵妃芒果，别的比如台农、金煌这些都一样。问题主要来自以下几个方面。

1，不够老。有时行情好价格高德时候收购商会摘嫩果发货，当然是为了赚钱。而果农受价格的诱惑也会同意这么做。有些果什么连果核都没硬就摘了。正常芒果老熟不仅要果核全硬，还要果肉饱满，并不是说大个就老，而是几近圆身，跟个头大小无关。比如消费者购买的时候觉得果的个头不大，却很有重量，就说明够老了，这种果不但不会出现你所说的这种情况，而且甜度会很高，口感相当好。

2，水分多。水分多的原因之一就是不够老，果里的营养还没转化成光合产物或者光合产物积累不够，所以果密度不够，水分含量多。这种果一旦在低温下果皮容易皱皮，我们叫老虎皮。以前在湖南卖果时得出的经验。水分多的另一个原因就是果可以采摘阶段雨水过多。或者有些果农为了增重偷偷浇水。

3，调节剂过量使用。这一点可能是近年来芒果出现这种问题的主要原因。我也是海南芒果种植户，本不应该说这些，但是为了整个行业的健康，还是顶着压力说一说。这几年收购商都喜欢大个的果。一般情况下健康强壮的果树如果开花不多，挂果少，个头都不会小。比如金煌，大果三四斤的有。小果一斤二三也正常，但不可能每个都那么大。为了让收购商喜欢，有些果农拼命用调节剂比如膨大拉长这些，严重超标，个头是起来了，但是芒果由于营养积累不够，干物质不够充满整个芒果，不但不好熟，很多没熟就烂了。就算能熟，口感也是差很多，而且不耐放，按商家的说法就是货柜期太短，本来能卖一星期，现在只能放三天就坏了。而且这种做法对果树本身也是极大的伤害。

不只芒果，大家会不会觉得现在的水果都不如以前了？其实问题都是一样的。收购商为什么喜欢大个？因为消费者喜欢。消费者要不贪大，要不被商家欺骗。但是能骗几次呢？买回来的果不能吃，烂了，坏了，你以后还会去买这个水果吗？不破不立，必须要让从业者深刻接受教训，才能有利于整个行业的健康发展。

我是海南金煌芒果种植户，也有很多朋友跟我购买金煌芒果。为什么我要卖的贵一点？因为我们一直坚持调节剂的控制，这样保证了果的质量。也会为芒果赢得一些口碑。

到此，以上就是小编对于圆芒果品种好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于圆芒果品种好吃不好吃的3点解答对大家有用。