伯爵葡萄蛋糕好吃吗,伯爵葡萄蛋糕好吃吗怎么样

1. 沃尔玛伯爵红茶千层蛋糕好吃吗？
2. 伯爵红茶古早蛋糕做法？
3. 精工西饼屋和幸福鸟哪个蛋糕好吃？
4. 伯爵红茶栗子蛋糕的做法？

沃尔玛伯爵红茶千层蛋糕好吃吗？

沃尔玛伯爵红茶千层蛋糕好吃

做了伯爵红茶千层蛋糕，满满的奶茶奶香味，真的比我想象中更加的好吃😋

由于这是我第一次做奶茶千层，在制作过程中也是摸索了好一段时间，做了好多种尝试而得出来了一个满意的配方

 用了伯爵红茶先熬制出茶味十足的奶茶来制作饼皮，这样可让整个千层更加有奶茶味

 伯爵奶茶千层的奶茶奶油酱必须是这个千层的灵魂。红茶加入淡奶油煮开，加入白巧力来增加甜度，然后打成奶油酱。相信我，这个搭配超赞❤️

伯爵红茶古早蛋糕做法？

1、主料：鸡蛋（带壳约60g）4个、低筋面粉65克、糖65克、水60克、色拉油40克。

2、辅料：伯爵红茶包2包。

3、红茶包加开水浸泡15分钟后，取出茶包，倒出45g的茶水，茶包不要扔掉。

4、蛋清蛋黄分开，分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油，画“Z”字搅拌，一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫，即乳化完毕。

5、撕开红茶包，把里面的红茶末加进蛋黄糊中，一样用手动打蛋器搅拌均匀。

食材清单

蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

精工西饼屋和幸福鸟哪个蛋糕好吃？

精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰，以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面，使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究，尤其是慕斯层，能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。

表面是一层淋面，包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层，底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗，典雅大方，看着很舒服。

伯爵红茶栗子蛋糕的做法？

以下是伯爵红茶栗子蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做红茶奶冻：牛奶➕淡奶油➕糖➕红茶包煮沸闷10分钟，加泡软的吉利丁片，搅拌融合，碟子上放硅胶模具，将红茶液倒进模具，放凉，进冰箱冷藏凝固后，冷冻30分钟备用。

步骤 2

红茶戚风：牛奶➕红茶包微波炉叮热，泡10分钟；玉米油➕冷却的奶茶搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄搅拌均匀，冷冻蛋白挤几滴柠檬，分3次加糖，打发至湿性偏干发泡，分2次加入蛋黄糊中切拌均匀；烤箱150度预热，烤45分钟，出炉震几下，凉晾脱模，分切3片。

步骤 3

栗子泥回温➕内陷奶油，打至8-9分发，一层奶冻一层薄脆&脆珠，冰箱冷藏备用；焦糖酱回温➕抹面奶油，打至7分发。

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