美团红心蜜柚子,美团红心蜜柚子多少钱
asdhfiu 发布于2024-08-16 13:49:34 柚子 15 次
喜茶获美团旗下龙珠资本4亿元融资,喜茶迅速走红的背后原因有哪些?
咖啡源自西洋文化,店内灯光昏暗,香气袅袅,音乐悠扬。星巴克咖啡作为其中的佼佼者,全球化的经营方式,独特的品牌价值已成为一代经典。茶作为中国古典文化的象征,为什么没能取得同样的成就?
喜茶,一家源于广东江门小巷里的茶店,起初叫“皇茶”,后改名喜茶。众多网红奶茶店红极一时又迅速消亡,喜茶存留至今,照星巴克模式打造新式茶馆。所有的成功都不是偶然。
茶饮具有投入少、回报快的特点,成为创业或投资的热门行业。然而纵观市面上形形***的茶店都表现平平。喜茶有个性鲜明的IP形象,干净明亮的店面,更重要的是,用心做一杯好茶。
喜茶创始人对产品的要求极高,茶饮门槛低,要想做好却很难。反复琢磨口味,用心挑选原料。喜茶的核心产品是芝士奶盖茶,一般茶店的奶盖喝起来只有一层泡沫,并无鲜奶油醇香的口感。茶品佳,提神,亲测如果喝得晚,晚上就别想睡觉了。
无论什么行业,产品永远是核心。喜茶的菜单主要分为:茗茶、混合茶、纯茶、传统奶茶、超级杯水果茶、当季限定、热茶鲜奶、咖啡八大类。
“一点点”作为非常火爆的奶茶店,开在人流量大的商圈,排着很长的队。
1、喜茶卖的是流行感,星巴克卖的是场景
如果你有留意这两者的用户,就会发现,他们都会在消费的时候拍照分享:买了喜茶的分享的是饮品和排长龙的队伍,在星巴克消费的则拍的是在店里面办公的状态。前者是为了表明自己紧跟潮流,后者是为了彰显自己的白领格调。
2、喜茶能红,因为它满足了年轻人的好奇心
在喜茶之前,饮品店大街小巷满地都是。但是为什么只有喜茶能够做到永远人满为患?当然,一方面请人排队这种营销手段起到了一定的话题性推动作用,另一方面则是它们的品牌主张。
在其他家只会说自己是台湾传过来的最正宗的饮品时,只有喜茶告诉消费者,自己使用的是8g的茶包,用高温冲泡底茶、再经过60秒高压萃取,选用的辅料是澳洲进口的块状芝士和欧洲进口的鲜奶,***用流水线以保证产品的稳定性等等。通过宣扬自家产品的独一无二和专业性,让喜茶和普通奶茶拉开距离。
说句真心话,喜茶家的产品,尤其是它们的奶盖,确实不是普通的奶茶可以比的。也正是因为产品本身过硬,才让这种口碑传播出去。
正因为大家都听说喜茶的奶茶特别好喝,又感觉“不是那么容易能喝到”,才触发了大家进一步的好奇心。
3、它比传统的线下饮品店更懂得克制
传统饮品店那么多,我不去喝这里的COCO,就去喝旁边的贡茶,对我来说没多大差别,反正只要逛街就一定会碰到,产品本身也没有特别大的区别,不足以让我形成品牌忠诚度。
然而喜茶不一样。它***用直营的形式,不开放加盟,这也注定了每个城市里面,喜茶都不会有太多分店,而且基本都开在各地区最高级的商圈和热门地段。
正因为门店少,通过新媒体制造出各种传说,各种排队的照片在网上流传,才不断引发大家想要一探究竟的心态。而门店本身高雅的装修,全程透明的奶茶制作流程,更是加深了消费者对产品的信赖感。
将原本低端的奶茶店经营出星巴克那样的高级质感,是它最聪明的地方。
喜茶一夜间成网红,其实壹周君对人云亦云的爆红并不看好,武汉也一直没有开店。直到今年国庆***期,壹周君去深圳办事儿,在万象城看到喜茶,也没有传说中的人山人海,抱着不用排队就试一试的态度,喝完忍不住为其打call。
因为把“能管理好身材,才能管理人生”作为人生信条的壹周君是个不太爱喝的奶茶类饮品的,但又有吃货的口腹之欲,平时更多时候以花茶代替。
但喝了喜茶之后,壹周君决定把管理人生的想法往后推一推,先让我的欲望圆满一会儿。
作为5年前就蛰伏广东开始自我积累,怎么说人家一日爆红,也是有之前几千天的铺垫和积累。
从口味上来说,我爱喜茶是因为我是“咸党”,我是吃粽子最爱咸肉粽,吃豆腐脑也只放酱油的那种,为此喝到喜茶浓郁的咸芝士味道,我就有种相见恨晚的感觉。再加上清透醇香的茶叶做成的茶底,还是展示其不同于一般奶茶的格调品味。
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