芒果炸虾球做好吃不好吃,芒果炸虾球做好吃不好吃怎么回事
asdhfiu 发布于2024-08-16 08:54:11 芒果 49 次
泰国餐厅里的芒果虾球沙拉怎么做?
用料:鲜虾500g、芒果300g、花生米100g、绿豆芽50g、嫩生菜50g、新鲜薄荷叶10g、新鲜香菜叶20g、葱10g、黑胡椒10g、精盐5g、橄榄油10g、红辣椒10g、香茅10g、细砂糖5g。
做法:
1、取一锅倒入适量花生油,小火将花生米慢慢翻炒至变色(颜色变红变深)注意要用小火慢炒,不要用大火,炒时要不停翻动花生米,避免炒糊了。
2、炒好的花生米取出放凉至不烫手,装入保鲜袋里用擀面杖擀碎。
3、炒好的花生米取出放凉至不烫手,装入保鲜袋里用擀面杖擀碎。
4、虾洗净去壳去头,抽去泥线(如果想要更美观可以留虾尾不要去掉)然后调入盐,橄榄油和黑胡椒粉腌制一下。
5、把绿豆芽,生菜,薄荷叶,香菜叶,葱,辣椒等全部洗净沥干水分。
6、用平底锅不加油,把腌制过的虾放入锅内煎至双面变色。
7、生菜用手撕小条,和绿豆芽,芒果条,薄荷,香菜一起放入,葱和薄荷叶,香菜切碎。
8、把A2中的材料全部混合调匀,挤入新鲜柠檬汁拌匀备用。
金芒虾球做法?
步骤1
1、将虾去头去壳,虾肉从背部切开取出虾线,加盐反复抓匀后用凉水冲净备用
步骤2
2、锅中加适量清水,加盐、白糖,微开时下入虾仁焯变色立刻捞出
步骤3
3、坐锅点火倒油,下姜片爆香,放入黄瓜、虾仁翻炒,调入料酒、盐、白糖,水淀粉勾芡出锅前将芒果倒入翻炒几下即可
你用火龙果做什么菜吗?都有什么菜?
水果入菜也是,当下也是比较流行的一种趋势,我们就来说一下水果入菜的一些菜品:菠萝咕咾肉、拔丝苹果、蜜汁三果、芒果炒虾球等等。水果入菜不仅开胃下饭,让人看着也是非常有食欲,今天我就给大家推荐一道火龙果做的菜品――沙拉虾仁。
具体操作如下:
1、首先我们准备好速冻虾仁,放入水中解冻,然后控净水分。将控干水份的虾仁加入盐、味精、胡椒粉、料酒腌制一下。
3、准备一个小盆加入淀粉、生粉、脆炸粉、鸡蛋、水、油搅拌成糊状,糊必须挂手才可以不能太稀了。
4、锅中烧热油,虾仁挂糊后放入油锅炸至金黄色捞出。
6、将炸好的原料和切好的水果一起放入盆中,倒入拌好的沙拉酱搅拌均匀,即可食用。
这道沙拉虾仁就制作完成了,菜品颜色微黄,酸甜适中,孩子非常喜欢吃。以上就是用火龙果做的菜品,物无定味,适口者珍,菜品也是千变万化的,以上就是我对此问题的回答,希望也能帮到您。
火龙果是一种营养丰富的水果,受到大众的普遍喜爱。火龙果按颜色的不同大至可分为三个品种:红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉(麒麟果)。
黄皮火龙果则是火龙果中比较珍贵的品种,糖度高,口感好,表皮颜色为***。***火龙果又称为麒麟果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
黄皮火龙果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。
麒麟果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示麒麟果果实和茎的汁对肿瘤的生长,***及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
花果都能入菜,入味又[_a***_]。
火龙果的花能制作成“冰镇火花”:先把火龙果花白灼,然后过冷河,接着铺在冰块上面,吃起来的口感有点像霸王花,清脆而富含花汁。
用天然紫红色的火龙果来炒菜,蔬菜和肉类都能吸收火龙果的颜色,比如火龙果咕噜肉,将猪肉炸黄后,再用火龙果炒熟,整个菜色都呈紫红色。
● 火龙果番薯香奶饮
材料:火龙果100克,番薯100克,酸奶250毫升
到此,以上就是小编对于芒果炸虾球做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果炸虾球做好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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