芒果奶好吃还是淡奶好吃,芒果奶好吃还是淡奶好吃呢

1. 水果捞的奶料配方？
2. 杨枝甘露和杨枝仙露哪个好喝？
3. 夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？

水果捞的奶料配方？

一、纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml（最好是不含糖纯奶）

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

二、酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

杨枝甘露和杨枝仙露哪个好喝？

杨枝甘露好喝

杨枝甘露是一道比较营养的甜品。主要食材是西柚、芒果、西米等。杨枝甘露特别适合夏天喝，满满的红色西柚肉，浓稠的芒果汁，酸甜口，奶味适当，特别美味。

做法也很容易，首先西米用沸水煮两次，捞出过冷水。西米容易粘锅，过程中多搅拌。然后芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。西柚切半，取西柚肉。最后碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆，撒上芒果粒和西柚粒就完成了。

夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？

杨枝甘露是很适合夏天的一道甜品
以下是我的做法，喜欢的话可以看看
材料:芒果、纯牛奶、椰浆、西米、糖
做法:
首先煮西米，西米提前用开水泡一个钟比较容易煮，还有种方法就是再锅里水开下西米煮5分钟后放电饭煲煮这样也比较快，煮至白芯就行了，装出放冰箱冷藏备用
芒果切小块一部分用来榨芒果汁，剩余部分最后撒在杨枝甘露上。在榨汁机放入切好的芒果块加入纯牛奶和白砂糖将芒果榨成芒果汁，牛奶不要放太多不然芒果汁会稀不粘稠。
榨好的芒果汁里加入椰浆，慢慢搅匀，放冰箱冷藏
然后就是来完成杨枝甘露的一步啦，把准备好的芒果汁，西米，芒果块都拿出来，这里我家里还有前两天做的紫薯芋圆所以也煮熟拿来搭配了。用一个小碗（当然你也可以用大碗），加入西米、芒果汁搅匀，再在表面撒上芒果块，杨枝甘露完工。
杨枝甘露冷藏后的味道最佳，但也可以根据自身情况常温饮用（女生在特殊时期建议常温），下面是制作时的视频，这个杨枝甘露我加了紫薯芋圆

杨枝甘露的食材只有西米、芒果、红柚、淡奶、白砂糖。虽然简单，但是要做到好吃需要掌握三点。第一：西米煮熟之后，要冷藏2小时，这个时候的西米不仅饱满香滑，更加晶莹剔透。第二：芒果只需要少许做装饰，西柚苦涩，建议用红柚。第三：正宗的杨枝甘露是用淡奶做的，不是牛奶。淡奶浓稠香滑，口感好营养高。接下来分享具体做法。

食材：西米、芒果、红柚或西柚、黑白淡奶、白砂糖。其中白砂糖可以根据各自的喜欢口感，增加，个人建议不需要加太多糖，更健康。

煮锅倒入适量的水，煮沸之后，把西米倒入锅里，用勺子搅拌一下，防止西米粘锅底。转为中火煮8分钟左右，这个时候可以看见西米外皮晶莹剔透，中间有小圆点。这个时候可以熄火，用冷水冲洗西米的黏液，过滤网，把锅洗净。

锅里继续倒入适量的水煮沸之后，把西米倒入锅里再次煮沸之后，盖上盖子焖3分钟，这个时候的西米晶莹剔透，小圆点也消失了。

煮熟的西米倒入一个陶瓷的大碗里，加入黑白淡奶，拌均。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏2小时。

红柚去皮去籽，把果肉一粒粒掰开，用保鲜盒装好放入冰箱冷藏。

芒果去皮去核，切块，用料理机打成芒果泥，同样保鲜盒放入冰箱冷藏。

芒果留少许，切丁，用来装饰用，装饰有红柚粒、芒果丁。把所有冷藏好的食材取出，淡奶西米、芒果泥、红柚拌均装在杯子里，在备注上面撒些红柚粒，芒果丁，还有薄荷。美味的杨枝甘露就做好了。

煮西米其实不需要太久，有小圆点的时候可以熄火冲洗黏液，再次煮西米，这样就容易熟。另外可以用焖的方法，消去小圆点，让西米晶莹剔透。2.芒果泥不能加水打，会影响口感，另外我挑选的芒果是脆甜的，这种芒果不是红色，更美味。3.杨枝甘露用的是黑白淡奶，不是牛奶哦

港式甜品杨枝甘露，你学会做了吗？如果你也喜欢吃甜品，一定要试试这个做法，食材简单，口感香滑，甜而不腻，太好吃了。

到此，以上就是小编对于芒果奶好吃还是淡奶好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果奶好吃还是淡奶好吃的3点解答对大家有用。