芒果蒸馒头好吃不好吃呢,芒果蒸馒头好吃不好吃呢***
asdhfiu 发布于2024-08-14 21:17:56 芒果 24 次
芒果蒸馒头的做法?
所需食材主料200g低粉20g糖10g炼奶3g盐2.5g酵母8ml橄榄油50g自制芒果酱50ml鲜奶配料适量白醋
制作方法1、将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入2滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机;
2、将取面包机桶取出,盖上保鲜袋进行第一次发酵,室温发则可;经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;
3、取出面团,再次揉成光滑面团(如果觉沾手,可以沾一些低粉一起揉面团),最后揉成光滑不沾手的面团;然后分割成12小份面团,滚圆松弛15分钟;
4、擀成圆片;
5、卷成条形;
6、放入面包蒸架上,置于锅里进行醒发。(锅底可以倒入一些热水)这样醒发时间会缩短一点。
7、经过大概60分钟的醒发,面团膨胀至原来的1.5倍大,且拿在手中感觉轻,醒发完成;
8、凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟,即可取出;最好趁热取出包子,以免沾在纱巾上,稍放凉即可食用。
芒果粉可以放面粉里面做馒头吗?
答!芒果粉可以放面粉里做馒头!
做出来,馒头口感极佳!发面时,白面粉里加入少量芒果粉,酵母,待发好面后,揉好,上笼蒸,有芒果的清香,甜美!
除了芒果粉,椰子粉也可以用来蒸馒头的!
花样馒头怎么做好吃又简单,花样馒头最正宗的做法?
主料:面粉。2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。3、调料:白糖、碱面。
4、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。
5、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。
芒果酱的神仙吃法?
1.
馒头片加芒果酱:首先准备馒头片15克,然后再放入芒果酱十克,涂抹均匀即可开吃。
2.
面包片加芒果酱:准备15克的面包片,上面放入芒果酱五克,涂抹均匀就可以食用了。
3.
芒果酱加酸奶:杯子当中放入酸奶150毫升,再放入芒果酱15克,混合搅拌均匀即可饮用。
到此,以上就是小编对于芒果蒸馒头好吃不好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蒸馒头好吃不好吃呢的4点解答对大家有用。
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