荔枝哪里好吃做法大全,荔枝哪里好吃做法大全图片
asdhfiu 发布于2024-08-13 05:01:07 荔枝 27 次
荔枝肉的家常做法?
其实荔枝肉做法挺简单,主要食材有猪瘦肉和淀粉。把准备好的瘦肉切花刀改刀切成小方块,放入调料与淀粉抓拌均匀,经过两次油炸,最后下锅放入糖醋汁翻炒均匀即可。
荔枝肉的做法步骤具体如下:
【制作主料】:猪瘦肉250克、青豌豆1小把、马蹄4-5个、荔枝5-6个
【腌制调料】:鸡蛋半个、料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺
【制作料汁】:冰糖十几粒、西红柿酱2勺、生抽1大勺、老抽1小勺、生姜几片、香叶几片、八角1个、桂皮1块、陈皮1块、香醋1大勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把肥瘦均匀的猪瘦肉片成差不多两枚硬币厚的薄片,然后横竖改刀切成花刀,深至三分之二,间隔差不多和米拉大小。

【步骤二】:把肉改好花刀后,切成差不多3-4厘米左右的小方块,放入盆中,依次放入打散的半个鸡蛋液,料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺。

生荔枝怎么做好吃?
步骤二 猪肉切成条状,生姜切成末和猪肉,料酒,生抽,淀粉腌制10分钟左右。
步骤三 锅中倒油,油热,放入猪肉翻炒,等肉7,8分熟的时候倒入剥好的荔枝,迅速翻炒。(注意不要炒的时间过长,荔枝会不好吃)
荔枝炖排骨家常做法?
食材明细
排骨、荔枝、红糖、黄酒、姜片。

1、排骨煮一下去血腥

2、排骨洗净

3、倒入电饭煲内胆,加适量水,黄酒一勺,姜片。电饭煲按煲仔饭

4、炖的排骨差不多时,倒入荔枝,继续煮
1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美
原料:荸荠100克,荔枝肉50克,红枣10颗,排骨250克,老姜、盐少许。
制作方法
1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。
2、荸荠削皮、对切成半;荔枝肉剥成瓣状备用。
3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。
3· 白白胖胖 还爆浆
4· 抛开荔枝待用
5· 新鲜的猪小排 泡冷水 洗净
6· 冷水下锅 焯水 捞出
7· 葱姜蒜料酒蚝油稍微腌制十分钟
9· 下锅开炖 想吃软烂的多炖一会 一小时以后再加荔枝 太早放会炖到没有形状
10· 大概两小时左右就差不多了 放入牛奶一点点 颜色会更好 再放入一点枸杞
食材:排骨500g 荔枝10颗
辅料:葱姜蒜 冰糖50g 白芝麻
调料:2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋
1.荔枝去核
2.排骨加葱姜料酒焯水去腥,捞出沥干水分。
3.锅中倒油,下葱姜蒜爆香,再倒入排骨翻炒至表面微黄,捞出备用,葱姜蒜弃用。
4.锅中留底油,下冰糖50g中小火不停翻炒至褐色,然后快速倒下排骨翻炒几下,加清水600ml没过排骨的样子,然后加入:2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋,再下5颗荔枝大火煮沸。
5. 然后加盖,转中小火焖煮20分钟左右,开盖,然后再把剩下5颗荔枝加进去,小火慢慢收汁即可(不用再盖盖子了)别收太干,稍微留点汤汁,拌饭,很绝哦!最后出锅撒熟芝麻就可以啦。
到此,以上就是小编对于荔枝哪里好吃做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝哪里好吃做法大全的3点解答对大家有用。
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