越南青皮红心柚子特点,越南青皮红心柚介绍

1. 什么是三红密柚？
2. 云南青皮柚子为什么贵？
3. 青皮是什么？

什么是三红密柚？

种植要考察市场，谨防种植***。三红蜜柚简介：三红蜜柚是产于福建省平和县的柚的品种，其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色，果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红”。 三红蜜柚不是系统分类学的标准名称，只能根据其形态、产地等判断属于栽培品种坪山柚。 品种来源上，三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种，属于琯溪蜜柚的系列品种。琯溪蜜柚已申请为地理标志产品[2] ，三红蜜柚作为其两次芽变形成的品种，拥有着更好的品质。三红蜜柚第二次的芽变记录是在：平和县小溪镇厝丘村农户蔡火成红肉蜜柚园中的红肉蜜柚单注芽变 果实营养价值高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。[3] 生长习性上，大多数与柚属其他品种类似，但进入盛产期仅需五六年，且需肥量不高，表现出经济品种的特性。 三红整体上来说，表皮有淡红色，或者淡粉色，成块状，区域状。并且需要套袋，时间越久表现越好，在套袋口，漏风漏光，很多会留下青皮。在袋子滴水口，表现也是这样，所以三红底部着色差。遮光好的地方比较淡红，不好的地方，表现黄白色，这是三红大部分果的现状！至于套袋长发四个月，或者更久，红不红，不太清楚，当然很多果农心里清楚，套袋久，延迟采摘时间意味着什么，市场和果品质量是需要掂量的。 三红还有一个不好的地方，皮偏厚，这是一个硬伤，无论别人怎么解释，群众的眼睛还是雪亮的，我家有白肉，红肉，三红。初结果和后期表现都没有三红皮厚！任何说成管理，初结果的解释，我想这里需要敢于说真话。（这可能会遭到很多人的唾骂），如果不对，我接受大家批评。 总结三红优点就是，市场响应好，皮色成淡红状，区域状，价钱比白肉好，有市场卖点。口感整体反应不错。除前年去年大家早摘导致很难吃，粒化严重。 缺点是市场好，规模也大，无人能预知未来。皮色早期白色，中期后受光照影响，着色不均匀，导致淡红色成区域状，斑块状，着色后与耳边和底部袋子滴水处的青色，形成鲜明对比，比较难看。一句话，三红不是整体均一的红色，也不是红色，是淡红色。另外一点粒化比红肉严重！需要在成熟的时间及时***摘，保证果的品质！

云南青皮柚子为什么贵？

因为

①这其中很大一部分原因是它每年8万吨柚子还未来得及走出版纳，就已经被当地人给尽数消灭了。

②这是傣柚本身的高价值决定。傣柚属于甜柚的一种，口感不酸，不涩，清甜，又是全国特早熟品种之一，其他柚子望其项背。

③傣柚只有在西双版纳这个片区才能种植，如在其他地区种植的话会导致品种变异，口感不佳和推迟上市等情况。

青皮是什么？

青皮是一种香料或药材。

1. 青皮的主要用途是作为调料，特别是用于中式糕点和烘焙食品。

此外，在传统中医药中也广泛应用。

2. 青皮是普通陈皮的一种，***自未成熟的陈皮果实，相对于其他陈皮，其香味更加芳香而温和，适合更多的食品搭配。

此外，由于青皮的产量较少，价格较高，使用时需要注意节约使用。

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