荔枝粥做好吃不,荔枝粥做好吃不好吃
asdhfiu 发布于2024-08-12 01:59:11 荔枝 12 次
绿豆银耳荔枝粥做法?
步骤如下:1.准备食材:绿豆50克,银耳20克,糯米50克,水适量,红糖适量。
2.将绿豆放入清水中浸泡2小时左右,银耳洗净泡发。
3.将糯米清洗干净,与绿豆、银耳一起放入电饭煲内加水煮沸,然后加小火,慢慢煮熟,期间要不断搅拌,防止粘锅。
4.当银耳变得透亮,绿豆和糯米都煮烂后,加入适量红糖,搅拌均匀熬煮几分钟即可。
因为绿豆需要浸泡,银耳需要泡发,煮绿豆银耳粥需要耐心,时间也需要一定,但是只要按照步骤进行,就能制作出美味的绿豆银耳粥。
绿豆银耳荔枝粥是一道非常受欢迎的甜品,它既美味又有营养。下面让我来介绍一下它的制作方法。
首先,我们需要准备的食材有:绿豆、银耳、荔枝肉、冰糖和清水。这些材料可以在超市或者农贸市场轻松购买到。
制作步骤如下:
1. 首先,将绿豆倒入盆中,用清水冲洗干净,然后浸泡30分钟至1小时。这样做可以去除绿豆的苦味。
2. 把泡发好的绿豆加入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。期间记得要搅拌一下,防止绿豆粘锅底。
1.银耳提前用水泡发2小时。
2.绿豆提前用水泡发6小时。
3.泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改
4.一小时后放入绿豆同煮。
5.绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。
6.荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。
1.绿豆和银耳分别泡4小时以上,我是睡前泡,早晨做吃早点的,水开后银耳先下,小火10分钟,

2.下绿豆再煮10分钟,

3.放入冰糖适量,再煮5分钟,

4.最后放入2个荔枝即可。
用料
大米80克、绿豆40克、荔枝6-8颗、莲子20克、百合10克、银耳5克、冰糖适量、清水1300ml
绿豆荔枝银耳莲子粥的做法
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。绿豆、百合、莲子提前在清水中浸泡60分钟
砂锅中加入清水1300ml,大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。
再将大米、莲子、百合放入锅中大火烧开,转小火熬煮30分钟
银耳用清水泡发,泡发好后撕成小片。荔枝剥壳去核。
最后放入银耳、荔枝、冰糖继续熬煮10分钟左右即可。
荔枝除了鲜吃,还可以加工成什么?
时下是荔枝的丰收季,爱荔枝者,可大饱口福。除了新鲜采摘后直接食用外,荔枝这样吃,不仅美味,而且营养价值高。
一、荔枝粥
做法:将50克的粳米淘洗赶紧,与洗干净的6枚红枣一同放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后,改小火煮到粥熟,放入5颗去皮、去核的荔枝和白糖,稍微煮一下即可。
功效:此粥具有理气、益血、生津、止痛的功效,适用于气血两虚、体弱贫血、烦渴、腹泻、慢性胃病等症。
二、荔枝山药羹
做法:将10克的山药洗净、去皮,切成片,后将7颗去皮核的荔枝与山药一同放入锅中,加适量的水煮熟后,加淀粉调匀,食用前加入红糖。
功效:此羹具有养血安神、补脾止泻、理气滋肝的作用,适于胃痛腹泻、烦渴、四肢乏力、失眠健忘等病症者。
三、荔枝虾球
做法:鲜荔枝20颗,去皮和核;红辣椒2个,切成小块待用;大虾仁200克;在背上切一刀,深为其厚度的三分之二,然后加盐、味精,腌20分钟。
油锅烧至四成热,将虾球滑熟,捞出,放入蒜茸,然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中;烹少许上汤,略勾芡,盛入盘中即可。
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