金桔柠檬橙子冷冻储存,金桔柠檬橙子冷冻储存方法

1. 橘子和橙子能放冰箱保鲜吗？
2. 橙子要不要冷藏？

橘子和橙子能放冰箱保鲜吗？

橘子是可以放进冰箱冷藏保存的。但是需要将其放进密封的袋子中，再将橘子放进冰箱中冷藏，以减少橘子在冷藏的过程中丧失大量的水分。

除橘子外，金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度需要设置在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。

放进冰箱冷藏的橘子也不能长时间存放。经过长时间运输的橘子，买回家后，放进冰箱最多可冷藏半个月。而距离橘子产地较近的地方，橘子则最多可以存放2个月左右。

在冰箱中长时间存放的橘子建议不要继续食用。橘子表皮较薄，水分和糖分的含量较高，在冰箱中产时间存放后，容易发生变质现象。而且在冷藏保存的过程中橘子的表皮会吸附大量冰箱中的异味，导致橘子变味，继续食用会对身体造成一定的刺激。

将橘子放在冰箱冷藏室中可以延长橘子的保鲜期，但也会影响橘子的口感和质地。橘子冷藏后，可能会变得干燥、硬化，口感会变得不太好，因此建议在冰箱中存放的时间不要过长。

另外，如果需要让橘子更加美味，可以在食用前将橘子放在室温下自然回温。

橙子要不要冷藏？

橙子能放在冰箱里保存。

如果橙子短时间不能吃完，最好冷藏保鲜。金橘、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。

3、由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。

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