芒果芦笋汤做好吃不好吃,芒果芦笋汤做好吃不好吃怎么回事

1. 你有什么橄榄油美食做法，快来分享一下吧？

你有什么橄榄油美食做法，快来分享一下吧？

随便烧什么菜都可以加入橄榄油。

如果是百分百的纯的初榨橄榄油，还可以凉拌，生饮，烘焙。

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于圣安东尼奥1912橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。

橄榄油蔬菜沙拉的做法

1.准备工作：玉米掰出玉米粒、鸡蛋洗干净、西红柿切小丁、西兰花切小朵

2.玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮

3.鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用

4.把所有都切成小丁的原料放在大碗里，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可

橄榄油做菜西餐比较多，对身体也很有好处，软化血管含多种人体所须元素，是很好的食用油。

我个人认为橄榄油无论是做西餐还是中餐都不宜加热高温食用。一是破坏油脂里面的营养成份和微量元素，二是加热后橄榄油有种异味。所以我认为象做西餐的蔬菜沙拉，水果沙拉，肉类沙拉都很棒。中餐凉菜也可以。

蔬菜沙拉，水果沙拉洗净后甩干，加橄榄油，盐，黑胡椒，或美奶兹，卡夫酱均可，拌匀后即食。

生吃是最好的食用橄榄油的方法，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其他的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留。

橄榄油常见的吃法是凉拌

1.地中海风情菜

乳酪沙拉

材料:芒果、酪梨、奇异果、3片切片面包、乳酪100g，综合果仁50g、生菜7-8片，初榨橄榄油3勺、苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒少许

做法:芒果、奶酪、酪梨、奇异果切丁备用，初榨橄榄油、苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒粉混合制作沙拉酱，为了符合最佳口感，可边搅拌边尝味道，调拌好备用。生菜洗净，切丝，加入水果丁，充分拌匀后淋上沙拉酱，在倒入综合果仁。上桌前再淋上一小勺初榨橄榄油。

2.小黄瓜橄榄油沙拉

材料:小黄瓜两条对切，再切成适合入口大小，罗勒约15片撕碎，初榨橄榄油一勺，沙拉酱250g，盐少许

做法:将以上食材在碗中搅拌均匀即可上桌

3.凤梨鸡肉沙拉

木耳菜只要完好的叶子和顶部，洗干净，在沸水里放入一勺盐，把木耳菜放进去焯一下，捞出放入冷水中过凉，轻轻挤一下挤出多余水分，准备大蒜，橄榄油，盐，白醋，准备一个容器放入木耳菜，放两勺橄榄油，一勺盐，一勺白醋，3瓣大蒜，搅拌后，一道没事就做成了

橄榄油在食用油的食用级别中分为三种：第一种叫做果渣油，第二种是初榨橄榄油，第三种是最好的叫特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油是树上新鲜摘下来的橄榄经过压榨出来的汁水，果渣油是用特级初榨橄榄油和初榨橄榄油加工过程中剩下来的橄榄泥通过提炼的过程，提炼出来的最低级的食用油。

可以用橄榄油炸三文鱼柳：

原材料包括：橄榄油、三文鱼柳、面粉

1.首先把鱼柳蘸在面粉里，面粉里预先加入海盐，把橄榄油预热，鱼柳放入锅里，三文鱼在锅里每一边炸三分钟翻转一次就可以了，吸一下油装盘撒一点海盐、茴香粉。

2.再做一个蛋黄酱搭配，把蛋黄蒜片放到一个容器里，挤一点柠檬汁，放一点海盐，加入橄榄油边倒边搅。

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