芒果核大好吃还是小好吃,芒果核大好吃还是小好吃呢

1. 大芒果好吃还是小芒果好吃？
2. 为什么有的芒果核特别大？
3. 大的芒果有芒果核吗？

大芒果好吃还是小芒果好吃？

不能单凭芒果的大小来判断芒果是否好吃。

如： 大芒果中的金煌芒，是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。小芒果中的吕宋芒果，实卵状长椭圆形，平均单果重约200克。常有浅短腹沟，果喙小而尖锐。未熟果浅绿色，成熟后金***。果肉深***，质腻滑，味甜芳香，无纤维感，品质极佳。

为什么有的芒果核特别大？

品种原因。芒果的核就薄薄的一层。喜欢吃芒果肉，买大青皮芒。芒果中间变软，蒂部软得发黑，闻着有发酵的味道，已经熟透了，可以立即食用。因为是自然选择的原因，不同品种的芒果的芒果核也有鼓扁大小之分。同时发现芒果果核具有极高的营养价值和药用价值。

品种原因。芒果的核就薄薄的一层。喜欢吃芒果肉，买大青皮芒。芒果中间变软，蒂部软得发黑，闻着有发酵的味道，已经熟透了，可以立即食用。青芒果催熟：

1.如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

2.将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3.放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

4.用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。

还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

大的芒果有芒果核吗？

芒果不管是大的芒果还是小芒果都是有核的，核的大小问题，现在技术生产出来的芒果不是没有核，只是没有核仁而已，

正常生长的大芒果它的核仁是挺大的，核仁丢在土里是可以长成大芒果树

现在市面上卖的大芒果几乎都没有核仁，只有个扁扁的核在里面。大的芒果也是有核的。

是芒果都有果核的。百色新出的芒果有一种叫辣椒芒，核特别的小，细细长长的。每个芒果都有核的，不管是大的芒果还是小的芒果。有很多人不喜欢有核的芒果，所以现在很多人都在研究怎么种植核小果又大的芒果。

百色的辣椒芒就是典型的果核小的芒果

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