腌制芒果酸做好吃不好吃,腌制芒果酸做好吃不好吃怎么回事

1. 如何腌制芒果酸？
2. 怎么腌芒果酸？

如何腌制芒果酸？

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

1、食材：青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。

2、准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。

3、将象牙芒削去外皮。

4、削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。

5、切好的芒果装盘，放入适量的，抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。

怎么腌芒果酸？

1、选用时下5成熟左右的芒果，用盐搓洗干净后，放入盐水浸泡半个小时。

2、半小时后捞出切块，放入器皿中。

3、往芒果块上撒适量食盐，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟。

4、倒入白醋、糖和辣椒盐，再次摇晃均匀即可食用。

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