小辣椒葡萄好吃不,小辣椒葡萄好吃不好吃

1. 世上有辣葡萄吗？
2. 广西青葡萄怎么腌制方法？

世上有辣葡萄吗？

有长得像辣椒的葡萄。这是一个特殊的葡萄品种，称为“女巫手指”（Witches Fingers grapes），是由美国加利福尼亚州“国际果实遗传”组织（International Fruit Genetics）培育出的红葡萄品种。其特点就是果实是长尖状，相较于普通红葡萄更甜。

广西青葡萄怎么腌制方法？

1、首先把摘下来的葡萄洗干净。 2、烧一壶开水，放凉备用。 3、把葡萄放到玻璃罐罐，加少量冰糖、酸醋、盐，如果喜欢酸辣的话可以在里面加几个新鲜辣椒下去。 4、放入凉开水，一定要淹没完葡萄。 5、密封好，平常打开吃的时候要用一次性干净筷子夹，防止油类东西沾到不然葡萄会烂掉。

是先将葡萄摘成小珠，刷洗、消毒，码入搪瓷桶内（或木桶、瓦缸）。

然后将锅刷净，下清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3-5摄氏度腌制3-5天即可。

准备食材：葡萄、冰糖、水、柠檬、白糖。

1，葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉加水，将面粉和葡萄用手拌匀泡5-10分钟轻搓，冲洗干净捞起 。

2，然后再放入淡盐水，泡5分钟，葡萄上的白霜不用刻意洗掉。

3，然后我们把葡萄一个个的去皮，扒下来的葡萄皮不要扔掉，留着熬腌制的水。

4，锅里加上清水，把葡萄皮熬至发白，就可以把葡萄皮过滤掉了。

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