荔枝烧鸡哪家好吃正宗,荔枝烧鸡哪家好吃正宗的
asdhfiu 发布于2024-08-09 01:47:20 荔枝 23 次
广州花都哪里的鸡好吃?
你好很高兴回答你的提问,我是宁宁美食美语。
在几年前我出差在花都区住了一晚上,具体什么地方不记得了,离机场挺近,我记得我们吃的鼓油鸡 叉烧肉 猪肝粥 头一次去吃的挺杂,不过鼓油鸡味道还是挺好的,后来回家自己网上搜索做了几次。
豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以人少的就做半只鸡。
主料
鸡肉姜丝1块蒜米3粒花生油50g酱油50ml香油10ml盐0.5勺
豉油鸡的做法1鸡肉洗净放盘内备用。2姜切丝,蒜切末备用。3锅内倒入适量花生油。4再倒入同等量的酱油。5倒入少许香油。6加少许盐。7把锅内的料调和均匀。8把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。9盖上锅内中火煮。10待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟。11加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟。12把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。
1.倒入的花生油和酱油的量是1:1 2.盐的量要少,因为放的酱油多了。 3.第10步时一定要改小火,记得要常翻动,千万不要离开锅边,不然很容易焦的,尽量也要选择一个不粘的锅来做才行。
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请问你问得是什么“鸡”?你要说清楚,你不说清楚,要我们你怎么回答你呢?比如说盐焗鸡,烤鸡,烧鸡,手撕鸡,炸鸡,手扒鸡,大盘鸡,猪肚鸡,走地流通鸡等等。关于最后这个鸡太大个了,比较费时,费力,而且还耗财不建议吃!。。[耶][耶][耶][耶][耶][耶]
广州花都被称为广州后花园,白云机场所在地,是另一个美食天地。那里的鸡不仅好吃,亲们可以去这几个店尝尝,味道都很不错哦!
1. 南门饭店
地址: 广州近郊花都区花山镇南门(近106国道)
地址: 广州近郊花都区新华镇天贵北路石岗村路段(近区***)
3. 东成山庄
地址: 广州近郊花都区芙蓉镇山前大道芙蓉嶂大门
4. 茶井
地址: 广州近郊花都区建设北路128号
5. 紫陶轩(商业大道店)
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