芒果是青皮好吃还是黄皮好吃,芒果是青皮好吃还是黄皮好吃呢

1. 青皮芒果和黄皮芒果哪个好？
2. 芒果什么程度可以吃？
3. 绿芒果与黄芒果区别？
4. 芒果熟到什么程度能吃？

青皮芒果和黄皮芒果哪个好？

青芒果好

它是产自印度的一种芒果，也是芒果的众多品种中最美味的。这种芒果成熟的时候果皮一般呈黄绿色或青绿色，故常被人称为青芒，因为青芒果独特的酸酸甜甜的口味受到了人们的喜爱，

而黄芒则是一种较为普通的品种，它的果皮成熟之后呈亮黄色。

芒果什么程度可以吃？

1、闻香味

成熟的芒果自带有特殊的果香味，如果闻着香味扑鼻，自然成熟度高赶紧吃，如果还未有香味，可能是还不够熟。

2、看软不软

无论是青皮芒果还是黄皮或彩色的芒果，都可以以此作为判断是否成熟的标志，那就是按压芒果的外皮，如果稍加按压即可感受果肉发软，说明芒果成熟度较高，要是按着硬硬的，那还得再放三四天才能吃，要是按着部分软部分硬，那放一两天就能吃了。

3、看果蒂

绿芒果与黄芒果区别？

一、外形不同：绿芒果个头大，生熟表皮都偏青色；黄芒果个头稍小些，一斤有三四个，且成熟后外表呈***。

二、口感不同：绿芒果吃起来酸酸甜甜的，一般生的有一点酸味，待成熟时纯甜；黄芒果吃起来甜中带酸，一般生的只有酸味，待成熟时才会甜中带酸。

同一品种，颜色不同。

***的是套袋的品种（果在树上的时候套的一种不透光的类似牛皮纸的专用袋），因为不见光就皮变黄了，当然因为受到保护，表皮会比较漂亮。绿色是自然状态，接受阳光照射多一些，所以基本来说，绿色甜度味道会好一些。

绿芒果与黄芒果品种不同。 绿芒果是青皮芒，一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性温，花小，***或淡红色，成顶生的圆锥花序，果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青***或暗绿色；单果重200克；果肉淡***，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少；种子薄，多胚；果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区能年年结果。

芒果熟到什么程度能吃？

7分熟能吃。

 但是没有完全成熟的芒果味道比较生涩 ，味道不是很好， 所以不建议七分熟的时候吃，可以将七分熟的芒果放置两三天 ，最好和苹果或者香蕉之类的水果放在一起， 这样熟的比较快  ，七分熟的芒果可以用来沾辣椒盐或者酱油吃 ，酸辣可口 ，也非常好吃 。

1、闻香味

成熟的芒果自带有特殊的果香味，如果闻着香味扑鼻，自然成熟度高赶紧吃，如果还未有香味，可能是还不够熟。

2、看软不软

无论是青皮芒果还是黄皮或彩色的芒果，都可以以此作为判断是否成熟的标志，那就是按压芒果的外皮，如果稍加按压即可感受果肉发软，说明芒果成熟度较高，要是按着硬硬的，那还得再放三四天才能吃，要是按着部分软部分硬，那放一两天就能吃了。

3、看果蒂

长在树上的芒果，内部的果肉还未成熟，糖分不够的话，果蒂一端是较为平坦的，此时还不能吃，要有耐心的等一等，等芒果熟了，果肉就会比较充盈，果蒂呈突起状态，此时额芒果多汁甘甜，非常好吃。

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