芒果炖牛肉好吃不好吃呀,芒果炖牛肉好吃不好吃呀怎么回事

1. 芒果煮牛肉怎么做好吃？
2. 青芒果炒牛肉正宗做法？

芒果煮牛肉怎么做好吃？

1· 牛肉（其实什么样的牛肉都可以的）洗净，用水泡一会去血

2· 将牛肉切成牛肉粒

另外切好后，放在一个小盆里，然后再洗一遍，去血。

3· 腌制牛肉

将牛肉放置在一个小盆里

加2勺生抽，一勺老抽，一勺醋（不喜欢酸感，可不放）一勺料酒，1.5勺淀粉，0.5勺盐。然后用手抓匀，等待20分钟左右。

这个是差不多200g的牛肉，如果大家牛肉比较多或者比较少的，上述调味的量也要记得增减，不然要么牛肉没味道，要么就会过干或过湿。

4· 接下来的时间就是准备底料。

剥2-3瓣蒜头，用刀面用力拍一下，然后切碎，不用太碎。

切两片姜片，切成丝状。

步骤1

牛肉切片或切丁，放适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、胡椒粉腌制1小时左右。下锅前拌一点食用油。

步骤2

成熟芒果（可以选稍微硬一点的，以便下锅保持形状）去核，果肉切菱格状，备用。

步骤3

热油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至七八成熟。

步骤4

放入芒果继续翻炒至牛肉全熟。

步骤5

撒上葱花，出锅！

.牛肉洗净，芒果削皮。大蒜备用2.牛肉切丝，芒果切丝，大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴，加入盐，料酒，腌十分钟左右3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香4.依次放入牛肉芒果，炒至熟，加入少量盐，鸡精，关火出盘。  

青芒果炒牛肉正宗做法？

1.把芒果、牛肉切片。葱花切小丁。

2.把牛肉炒7分熟盛盘备用。

3.芒果翻炒一下，一下就好。把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快。

4.然后撒点葱花就ok拉!

小贴士

牛肉和芒果一起混炒的时候一定要迅速翻炒一下，马上盛盘，不然就不好吃拉!

芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;2、扁圆形的黄芒果，即台龙芒;3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;其中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

牛肉洗净，青芒果削皮。大蒜备用2.牛肉切丝，青芒切丝，大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴，加入盐，料酒，腌十分钟左右3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香4.依次放入牛肉青芒，炒至熟，加入少量盐，鸡精，关火出盘。  

青芒果炒牛肉是一道非常地道的热菜，口感独特，营养丰富。以下是制作青芒果炒牛肉的正宗做法：

所需材料：

1. 青芒果：1个

2. 牛里脊肉：200克

3. 洋葱：1/2个

4. 小辣椒：适量

5. 蒜末：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 生抽：适量

青芒果炒牛肉是一道清爽可口的菜品，下面是其正宗做法：

所需食材：

- 牛肉：250克

- 青芒果：1个

- 红椒：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 蚝油：适量

- 盐：适量

到此，以上就是小编对于芒果炖牛肉好吃不好吃呀的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果炖牛肉好吃不好吃呀的2点解答对大家有用。