芒果布丁这样做好吃不好吃,芒果布丁这样做好吃不好吃呢

1. 芒果布丁，制作方法？
2. 自己做好吃的芒果布丁说说？

芒果布丁，制作方法？

1、吉利丁片放入冷水中泡软备用

2、奶锅中加入牛奶

3、加入白砂糖

4、搅拌至砂糖融化，加热至微沸

5、加入淡奶油，搅拌均匀后晾至温热

6、放入吉利丁片搅拌融化

7、布丁杯中放一些芒果粒

8、倒入牛奶液后冷藏至凝固

9、表面用芒果粒与薄荷叶装饰即可，这样芒果布丁就做好了

1，先把芒果洗了切成小块，取芒果果肉，再把牛奶倒在锅里小火加热80度左右，之后放入白砂糖，搅拌，让白砂糖融化，在放入鱼皮粉/吉利丁片继续搅拌使它融化，再把芒果和奶油搅拌成果浆，最好用果汁机。

2，然后在将芒果果浆和冷却好的牛奶混合成布丁浆，最好把出来的浆过滤一下，吃起来比较细腻，然后成在容器里，放入冰箱两个小时，就好了，可以吃了，是不是很简单

芒果布丁是一道甜品，具有口感细腻、口味清爽香甜的特点。以下是芒果布丁的制作步骤：

所需材料：

芒果果肉 200g、吉利丁粉 6g、水 30ml、椰浆 200ml、白糖 30g、淡奶油 100ml。

制作步骤：

1.把芒果果肉切成小块，放入搅拌机中，打成芒果泥备用。

用料

芒果 2-3个

牛奶 250ml

吉利丁片 10g

白糖 30g

1、芒果削皮

2、切块去核，榨汁。

3、水煮沸后放入吉利丁粉（吉利丁粉或者白凉粉都要弄少许的水，把它先搅拌均匀，再倒进滚水锅中，往着一个方向搅拌）和糖一起搅拌均匀，再加一点生粉水继续搅拌均匀，最后倒入芒果汁，搅拌均匀之后，关火，（生粉可以让布丁更加嫩滑，生粉水也可放，也可不用放）（没有吉利丁粉用白凉粉也可以），分放到小碗中，待凉即可。

4、分倒在小盒子里，等冷却中。

5、冷却后的芒果布丁香甜Q弹嫩滑。

1、芒果划开切丁，打成芒果泥；吉利丁片剪成小块，用冰水泡软。

2、将纯牛奶和白糖倒入锅中，搅拌融化，煮沸关火。

3、牛奶晾一分钟后，将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中，搅拌融化

4、将芒果泥倒入牛奶融液中，混合均匀，最好选择过筛一下，这样吃起来不会感觉有果粒感。

5、布丁瓶提前清洗干净，沥干水，将芒果布丁液均匀倒入瓶中。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可食用~

自己做好吃的芒果布丁说说？

准备食材，芒果300克 / 纯牛奶400毫升 / 蜂蜜30克 / 细砂糖30克 / 吉利丁片20克 / 柠檬汁5毫升，布丁杯 / 料理机。

做法:

1、将10克吉利丁片用冷水泡软，取奶锅加入200毫升纯牛奶，在牛奶中放入泡软的吉利丁片，调入白糖后再开小火慢慢加热，把吉利丁片和白糖完全融化。

2、过程中要不停的搅动牛奶，使其能完全融合，关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀。

3、洗净布丁杯，布丁杯水分一定要擦干净，倒入煮好的牛奶，只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留着放芒果层，放冰箱冰镇90分钟让其凝固。

4、把芒果对半切开，芒果切花刀，芒果肉分成两部分，边角拿来榨芒果汁，完好的芒果肉备着最后当点缀用。

5、准备料理机，放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉，加入蜂蜜，用料理机搅拌均匀倒出，把10克吉利丁片隔着热水完全融化，把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀。

6、冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁，倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出，放入提前准备好的芒果肉点缀上，牛奶芒果布丁就大功告成啦~。

到此，以上就是小编对于芒果布丁这样做好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果布丁这样做好吃不好吃的2点解答对大家有用。