海口腌芒果做好吃不好吃,海口腌芒果做好吃不好吃怎么办

1. 芒果怎么腌才好吃？
2. 谁会腌制酸甜芒果，吃起来爽口脆的那种？

芒果怎么腌才好吃？

芒果腌制可以让它更加美味。以下是一种简单的腌制方法：

准备两个青芒果，将它们削皮洗干净，再切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

在芒果片中加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。

加入适量的白糖和辣椒面一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可。

将腌制好的芒果装盘，即可享用。

腌制后的芒果口感更加清脆爽口，且酸甜可口，非常适合作为开胃小菜或配菜。希望您能尝试并喜欢！

谁会腌制酸甜芒果，吃起来爽口脆的那种？

腌芒果 材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 制法： 1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

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