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山里的芒果好吃不好吃呢,山里的芒果好吃不好吃呢怎么回事

asdhfiu 发布于2024-08-05 14:33:45 芒果 20 次

  1. 野菜好吃吗?
  2. 你们觉得红心芭乐好吃吗?

野菜好吃吗?

文/芒果君爷爷

制作/芒果君奶奶

辣菜,一种野油菜

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(图片来源网络,侵删)

野油菜其实是古早的菜籽母本,因产籽极低早被弃之。由于年代久远不曾耕种,它的名字农民早已忘怀。此菜散棵混于草棘,具有浓烈的辛辣味,土鸡从不啄食。故被农民戏谑称为“鸡不kan”,久而久之,“鸡不kan”竟成了它专属的名字了。

“鸡不kan”嗅之微辣如芥菜,庙宇僧人视其为荤,是动物肉类以外的禁食物种,不可僭越。由此可见僧人清规戒律之严谨。

此菜另有辣菜别名,只是叫的人少了,鮮有人知而已。

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(图片来源网络,侵删)

辣菜多长于人迹罕至的坡坎草丛之中,叶脉紫红,茎叶酱褐,叶片貌似雪里红。于杂草弥漫之处争得土壤养分补给自己,荒野之中全无灌溉施肥之说,却依旧挺拔茁壮,恰似鹤立鸡群,可见其生命旺盛!

哈喽,你好!我是雪儿。看到你提的那个问题,野菜好吃吗?我就觉得有点熟悉嘛(经常说野菜)看我手里面拿的这个就是野菜,野麻菜。昨天买来烫火锅剩下的,拿来给你看一下。我个人,家庭里面都非常喜欢吃野菜,经常会买野菜来吃。因为这是在海南吗嘛!得天独厚的气候,很适合野菜的生长,野菜品种繁多。所以经常能买到野菜,吃到野菜。下面我就介绍一下,我吃过的野菜。
这边常见的野菜有血通菜,百花菜,马齿苋,革命菜,雷公笋,曲毛菜,野生韭菜,树仔菜,雷公根,车前草,野苋菜,麻竹笋,龙葵,婆婆丁,野芹菜,哈捞叶等等有我手里面这个野麻菜😊因为我们这边喜欢吃火锅嘛,也就是打边炉,火锅店里面经常会提供野菜,供选择的。像百花菜,麻叶这些都会经常看到的。也没什么怪味,非常的好吃,很受人们的青睐!
另外,野菜它生长环境非常的天然,没有污染,吃野菜是非常健康的。还有一些野菜是有那个药用疗效的。像那个血通菜啊,马齿苋啊!雷公笋啊!婆婆丁啊!都是有一定的药用价值的。马齿苋它是利尿的,然后对肝病也是有好处的。
向你介绍的这些这么多的野菜,希望对你有帮助,谢谢!再见!

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野菜好吃吗?

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(图片来源网络,侵删)

野菜当然好吃。即便我们传统的***、萝卜蔬菜,也是咱老百姓从野菜中不断驯化、优选的结果

野菜***非常丰富,种类比传统 蔬菜多很多。更多的野菜正在被人工栽培加入日常蔬菜的行列。

不同的野菜,有不同的烹饪方式,满足人们对口感营养的需求。用对方法,野菜会更好吃。

这里再给大家介绍一种叫“蔊菜”的野菜。蔊菜又叫野油菜、碎米菜,跟我们常见的“汉菜”有一点点小区别

蔊菜具有通经活血、清热利尿的作用。像这种绿叶菜,我们一般都是用来煲汤,减少营养成分的流失。

蔊菜汤非常简单。我们将新鲜蔊菜摘洗干净后,在放有食盐的沸水中烫几秒钟,然后过凉,挤干水分切成段。

炒锅放有烧热,放入高汤烧沸后下入蔊菜段,撒入食盐,再沸后撒上味精,淋上生抽或香油即可出锅。

也有种做法就是将炒锅加入植物油烧热,倒入蔊菜、撒上食盐煽炒,加入清水或素高汤,烧沸后撒入味精。

淋上生抽或者香油,烧匀出锅。

首先,很荣幸可以回答你这个问题。我家乡这边的野菜种类有很多,所以每一种的做法也会不同,这里我就简单的说几种常见的。

1马齿笕。这种野菜清热解毒,所以在我们那里还是很受欢迎的。至于具体的做法,有两种,一种是不加其他东西。剪回来的这种野菜会先挑拣一番,找出老叶子扔掉,洗净后焯水,再拍点蒜泥,大火翻炒一下就可以。第二种的话就需要其他料的配合了,把豆腐弄碎拍蒜泥大火翻炒,即可出锅,要是没有豆腐,也可以用猪油渣切碎,可香了。

2荠菜。这种做法就比较一致了。没到荠菜的季节,总会有人来家里叫我妈一起去找荠菜,我对这种野菜印象最深,也是因为妈妈包的饺子,沾点醋,美滋滋,这是每年必备,特别是现在外出之后,每次回家,只要有,出去之前,包里必定会塞上一大包饺子,放在冰箱里慢慢吃,蒸着吃,放汤吃。

3香椿。大家应该都听说过香椿炒蛋吧。普遍的做法也就这个了。焯水,切碎,打了鸡蛋,一气呵成,一盘美味的香椿炒蛋就做好了。

我最后一个要说的大家可能不太知道,但在我们这边也是赞不绝口的,我不知道普通话叫什么,只能方言直译了→_→上席。它长长的,和韭菜有点相似,和细。做法和马兰头类似。

这些就是我的家乡比较常见的野菜以及做法了,,希望对大家有所帮助,谢谢大家的观看。


您好!我是小牛寻味,很高兴能回答这个问题,野菜好吃吗?

个人觉得有两个方面决定是不是好吃

1.偶尔吃一次两次确实感觉好吃,因为物以稀为贵嘛,平时很少吃,只有春天时候才能吃到新鲜的野菜

2.要看野菜怎么制作,如果按照自己喜欢的制作方法,根据自己的口味制作,肯定好吃的哈

3.因为野菜的营养价值比较高,很多城里的人到了春天,不惜开车跑到很远的田里或山上,去挖野菜,辛勤劳动得到的食物,自然是美味了,再加上心里想着它很有营养价值,所以心里作用也很重要的哈

4.有一些野菜本身带有苦味,吃起来口感可能不太好,但是如果稍加处理一下,加工后就会变成一份美味的食物了

比如我今天做的凉拌蒲公英,蒲公英本来是有苦味的,经过我稍微加工一下,就大大减少了很多苦味,变成一份美味的食物,详细的***教程可以在我的主页内查看,欢迎参考哈!

希望我的回到能帮助到您哈![害羞]


你们觉得红心芭乐好吃吗?

你好,很高兴回答你的问题,我是吃货小丸子,记得自己第一次吃红心芭乐的时候还是大学室友给我带的特产,我觉得那真是一段美好的回忆呀。那会自己从来都见过红心芭乐这种果实,也没有吃过那玩意,也不知道红心芭乐怎么吃。第一口吃的时候感觉味道怪怪的,有点吃不习惯。那会我室友说:在他家那边都是用芭乐粘酸梅粉吃的,这样吃红心芭乐吃起来酸甜可口,很好吃。后来,在室友们的带领下,我的口味也渐渐改变了。我竟然还爱上吃红心芭乐。现在我来为大家分享有关红心芭乐的的知识。

红芭乐即红肉番石榴。番石榴(Psidium guaj***a Linn.)又称芭乐、拔仔,是我国南方特色水果之一,属于热带果树,桃金娘科番石榴属植物[1]。原产于美洲秘鲁至墨西哥一带,非常适于热带及亚热带地区种植,传入我国至今已有300多年的历史。红芭乐外形跟普通番石榴一样,只是果肉红色,且糯软。因此海南当地也称“糯米石榴”。

二、红心芭乐怎么吃

红心芭乐的外形与普通的芭乐是一样的,只是切开之后,果肉呈现红色,吃起来味道酸甜,香气浓郁,果肉糯软,其中含有十分丰富的[_a***_]C以及蛋白质、氨基酸、脂肪胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养成分,一般红心芭乐可以直接吃,也可以粘酸梅粉吃,也可以用来榨汁、做沙拉、做奶昔等。

三、红心芭乐的各种做法:

1、将芭乐清洗干净,切成块。

2、然后将切好的芭乐放入果汁机中榨汁。

3、过滤后将果汁倒出。

4、根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可。

材料:红心芭乐2个,冰块1杯,果糖1勺,白开水适量,薄荷叶1片。

芭乐主要分为白心和红心两种,两种类型都吃过,个人比较喜欢红心,简单做一下两者的比较:

1、口味上

红心芭乐的口味要比白心芭乐更浓郁些,白心相对单一寡淡;红心酸甜味丰富浓郁。

2、内瓤

红心芭乐内瓤会更软绵,白心总体上都比较爽脆

无论白心还是红心,好吃都行。

红心芭乐原产于台湾,在广西北流这片土地上扎根。广西北流是热带水果生长的天堂,这里出产的芒果,百香果,香蕉,红心芭乐都是全国有名的。

红心芭乐不止多吃不胖,还能促进新陈代谢,堪称水果界的“脂肪杀手”,能促进肠胃排除堆积的垃圾,好适合饭前吃它!而且高VC!据说1个红心芭乐=8个橙子的维C,维生素更是苹果的40倍。

是许多减脂达人和仙女们推荐的水果,又被称为“女神果”。爱吃肉,不爱吃蔬菜的人群可以多吃!

新鲜收到的芭乐,果面比较绿,味道不似其他水分的甜腻感,入口清脆,甘甜,还伴随着一股浓郁的果香,十分清新爽口!

切开果肉就像西瓜一样红彤彤的,捧在手上就能闻到浓浓的番石榴香。

到此,以上就是小编对于山里的芒果好吃不好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于山里的芒果好吃不好吃呢的2点解答对大家有用。

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