芒果布丁好吃还是水果布丁好吃,芒果布丁好吃还是水果布丁好吃呢

1. 芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃？
2. 甜味布丁是什么意思？
3. 冰粉可以代替白凉粉做芒果布丁吗？
4. 芒果布丁多久可以成型？

芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃？

 吉利丁片提前用冷水泡软

芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔

把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片

开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌均

分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上

取出放入芒果和蓝莓 薄荷装饰

芒果布丁：

材料:芒果肉255克，糖30克，淡奶油90克，牛奶180克，吉利丁片7.5克。

做法:

1.牛奶加入糖，小火加热至糖融化。糖融化即可。

2.吉利丁片提前用冷水泡软，加入步骤1中。要用冷水哦，冷水，必须是冷水先泡软。

3.把芒果肉和吉利丁牛奶液、淡奶油统统放入破壁机，选择相应功能。没有破壁机也可以选择料理机等等，目的是打碎。

4.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子，封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。装布丁液的容器最好提前消毒，可以放沸水里煮几分钟，然后控干水分使用。

甜味布丁是什么意思？

布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。

至于甜味布丁，可能是指几乎所有的布丁都是甜味的。因为在英国，布丁的概念很广，可以指代任何甜品。

冰粉可以代替白凉粉做芒果布丁吗？

可以

白凉粉和冰粉粉都可以做布丁的，做的时候往里面加入一些冰粉粉，还加一些牛奶制品就可以了，我们都知道布丁它的颜色是奶白色的，往里面加入一些牛奶就可以把冰粉变成奶白状的，这样就是我们传说的冰粉布丁，吃起来总体的感觉还是挺好吃的，就是价格可能贵了些

白凉粉能代替吉利丁吗：不能

吉利丁粉和白凉粉不一样。

粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的啫喱粉，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。

白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

芒果布丁多久可以成型？

通常情况下，芒果布丁需要在冷藏室中冷却和凝固一段时间才能成型。具体时间取决于布丁的配方和温度条件。一般来说，芒果布丁需要至少2-4小时才能完全凝固。在这段时间内，布丁会逐渐变得坚实，以便能够保持形状并具有柔软的口感。为了确保最佳的成型效果，建议将芒果布丁放置在冷藏室中至少4小时或过夜。这样可以确保布丁完全凝固，并且能够保持其形状和口感。

2小时，芒果布丁是夏季受欢迎的高颜值的小清新甜品，不用烤不用蒸，简单，快手，一看就会，加了淡奶油的芒果布丁奶香更浓郁，还有着浓浓的芒果香气，口感更细腻，入口即化，夏季吃它冰冰凉凉，让人念念不忘，我家孩子就特别喜欢吃，自从看到有卖芒果后隔三差五叫我做，百吃不腻。

吉利丁片放入冷水中泡软备用，奶锅中加入牛奶，加入白砂糖，搅拌至砂糖融化，加热至微沸，加入淡奶油，搅拌均匀后晾至温热。放入吉利丁片搅拌融化，布丁杯中放一些芒果粒，倒入牛奶液后冷藏至凝固。表面用芒果粒与薄荷叶装饰即可，这样芒果布丁就做好了。

然后放冰箱冷冻两个小时即可成型。

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