里面烂掉的红心柚子,里面烂掉的红心柚子能吃吗

1. 为什么腐烂了的柚子流出来的水有酒味？

为什么腐烂了的柚子流出来的水有酒味？

因为柚子腐烂后就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才会出现酒味。

这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。

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