芒果西米露好吃还是烧仙草好吃,芒果西米露好吃还是烧仙草好吃呢
asdhfiu 发布于2024-08-04 12:25:22 芒果 36 次
夏天没食欲,什么菜才最下饭呢?
农家一碗香
用料:青红椒4 个,鸡蛋2个,五花肉适量,生抽一勺,老抽半勺,耗油一勺,葱姜蒜料酒适量。
步骤一
步骤二
起油锅,将鸡蛋炒好盛出备用。下葱姜蒜,将五花肉煸香盛出备用。
步骤三
步骤四
您好!我是厨娘二嫂,很荣幸受邀回答您的问题。
夏天天气太热,没胃口,没食欲,常常因不知道吃什么菜而烦脑。最近我爱上了一道美味——“苦瓜炒腊肠”。
苦瓜也叫凉瓜,它本身的味道带有点苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜的功效很大,它能使人增进食欲,苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷,和苦味素一起增进食欲,健脾开胃。它还可以调节血管,苦瓜中还含有果胶,可有效调节血管。苦瓜还能控制血糖,对于糖尿病患者是较理想的一种食品。苦瓜还能改善便秘,苦瓜中还含有丰富的膳食纤维,可促进肠道的蠕动,促进消化、改善便秘。
苦瓜搭配腊肠一起炒味道很美,苦瓜的微苦可化解腊肠的油腻。下面我分享一下这道菜的做法。
首先准备好材料: 1根腊肠、1个苦瓜、3瓣大蒜、适量食盐、生抽、花生油。
步骤:
1. 把腊肠先煮3分钟捞出,用清水洗干净,切片备用。腊肠由于制作时需要放多些盐便于保存,所以用水煮一下可以减去部分咸味,煮过后的腊肠也便于清洗干净。
2. 把大蒜切碎,苦瓜用清水洗干净切片,放入2勺食盐用手抓匀腌制。5分钟后把苦瓜用清水冲洗后挤干水备用。(腌制后的苦瓜更加翠绿,而且减少苦味。)
3. 热锅倒入适量花生油,油温七成热时放入蒜末,放入腊肠翻炒出香味。
4. 放苦瓜同腊肠一起翻炒,放适量食盐、生抽继续翻炒2分钟即口出锅。
#天气太热没食欲,小小辣椒来帮你#
又到了骄阳似火的夏天,炎热的天气让人们食欲减退,对往日鲜美的鸡鸭鱼肉现在是敬而远之啊!哈哈😄但是夏天出汗多,人身体水分流失很快,如果不能好好吃饭就会影响健康,这个时候就要靠它来帮忙了——辣椒。
辣椒,是家家户户厨房都有的,它除了可以作为调料品使用外,还是一味中药材。它具有温里散寒,开胃消食的功效。喜欢吃辣椒的人很多,尤其是在南方几乎是无辣不欢。这与南方气候潮湿有关,常吃辣椒可以帮助他们抵御潮湿给人体带来的危害,我们北方人是万万比不上南方人的嗜辣程度的,哈哈😄
辣椒成熟后采摘晒干保存,在这没胃口的夏天就派上了大用场。它可以做成辣椒油,拌凉菜时放上一勺,顿时色泽鲜亮,让人垂涎三尺;新鲜的辣椒拿来炒肉更是美味无比啊,让你绝对多吃一碗饭;还可以做成辣椒酱,无论卷饼还是抹馒头都非常好吃,封存起来可以吃上一年……
辣椒做成的美味数不胜数,绝对是夏季,乃至任何季节的开胃圣品。但需要注意的是不可多吃,尤其是肝火旺盛、脾胃虚弱的人,吃多了不仅起不到开胃的作用,反而对身体不好,凡事都要适度,不可过妄。
不想吃饭的朋友,快来感受一下辣椒的独特魅力吧!肯定会让你食欲大开,欲罢不能的,记得千万不能过量呦!😊😊
你好感谢你的邀请,夏天由于天气热,所以大部分人会感觉没有胃口,看啥没有食欲,但不吃又不行,所以说这是一个比较矛盾的事情,当然如果要开胃其实还是有蛮多菜的,一般来说,酸和辣都能***味蕾,所以煮菜围绕这两个去煮是没有多大问题的。
不过也要根据你本身的饮食习惯去订菜谱,如果你能吃辣,那么菜谱就比较多了,像酸炒鸡杂,酸炒大肠,辣子鸡等,如果你不能吃辣想这个季节可以吃点咕咾肉,糖醋里脊等,相比其他菜,我比较喜欢酸炒鸡杂,因为酸菜切碎,鸡杂又脆伴着饭吃,吃着很酸,等你出了一身汗基本你吃其他都有味道了。
今天也与你分享一下我是如何做的酸炒鸡杂
1、鸡胗鸡肠洗干净,改刀(如果不会切花就切薄片),酸萝卜切丁,酸豆角切小段,酸辣椒青椒切小段,姜和蒜切沫。
2、水放点料酒和姜片烧开,放入鸡胗鸡肠焯水,捞出洗净备用。
3、酸菜炒干水份,捞出备用。
4、起锅入油,放入姜蒜末,酸辣椒,青椒炒出香味放入酸菜,加入适量白糖,翻炒出酸味加入鸡杂,最后加入生抽耗油,调味即可。
相比其他开胃菜,我觉得这个还是是比较好的,因为我们古语云“望梅解渴”其实也是一样人们一想到酸菜,多多少少会吞口水,所以说的比较开胃一些,不过这菜有个缺点,就是费米饭[捂脸]
到此,以上就是小编对于芒果西米露好吃还是烧仙草好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果西米露好吃还是烧仙草好吃的1点解答对大家有用。
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